海洋设施养殖是海洋开发的重要手段。我国沿海设立的简易、普通网箱大多集中在近海港口,远远超过生态环境的承载能力,养殖环境日益恶化,产量不断下降。普通鱼网箱抗风浪能力强,容易受到台风的破坏,常常威胁到渔民的生命安全,也难以有效利用广阔的近海水域。因此,有必要推广日本深海网箱养殖技术,减轻沿海港口的环境负担,扩大近海集约化养殖,促进海水养殖业健康发展。
目前,深海网箱满足50年一次(14至16级台风)、25年一次(12至14级台风)、5年一次(10至12级台风)的标准。新型HDPE C60 深海网箱在开放的海洋环境中设计、制造和建造,可容纳多达60 吨的鱼类。与国外同类保持架相比,保持架的制造成本仅为1.第五个。
提高生产力和效率:
该技术的引进,可以充分利用深海优良的水质条件,为养殖鱼类创造一个贴近自然的栖息地,养殖产量达到1030吨/箱。其体积是普通笼的2.5倍,成活率比普通笼高15%。
技术要点:深海网箱由三个主要系统组成:框架、封网和锚环。框架主要解决养殖负荷和养殖方式问题,网主要解决养殖水域周围空间问题,锚主要解决养殖系统的固定和安全问题。以下是选择深海网箱养殖设施时的技术要点。
1、选择合适的保持架关键参数
高密度聚乙烯(HDPE)深水网箱主系列HDPE C40-C80设备可按50年台风级别设计制造,最大养殖负荷60吨/箱,养殖生产负荷35吨。抗风浪能力达到台风14级、波浪6级,目前阻力达到1.96节。
2.选择合适的栖息地
最好选择水深、水流缓慢、水流方向不复杂的养殖区。适宜养殖区条件:盐度15-30%,水温22-31,流速0.65m/s以内。在考虑安装深鱼网箱时,水深要求:鱼网箱底部必须距离海底大约2米,以最低潮位计算。
3、收购大苗
苗种放养规格直接关系到商品鱼的繁殖、产量和利润,但深海网箱面积大、繁殖能力高,导致换网、清空网箱等操作困难。由于网箱养殖有其局限性,受流速、风浪的影响,因此需要尽可能选择大的苗木放流,以避免繁殖工作困难,缩短养殖周期,提高养殖效率。我们放养体长30厘米以上的雪松幼体,以及体长8厘米以上的蛋形鲳鱼、竹荚鱼,方便安排生产和养殖,加快利润转化。
4、适宜的饲养密度
根据深海网箱规格、拟养殖品种、养殖环境、养殖技术、管理水平等进行综合评价。一般深水网箱苗种放养密度为3-5公斤/立方米,最终养殖密度为20-30公斤/立方米。
5、科学喂养
喂食原则:一般每天喂1-3次。潮平时多投,潮大时少投,水浑时少投,水清时多投,水温适宜时多投,高时少投或不投。如果饲料少,在台风前、收割前、收割前多加,装箱前不要多加。喂食时要掌握好“慢、快、慢”三个字,一开始要慢慢喂,慢慢喂,以吸引鱼儿,等它们逆流而上争夺食物时,就多喂一些。而且更快。当鱼吃饱并散开时,放慢饵料的速度以照顾较弱的鱼。
6、及时更换、清洁筛网。
在养殖过程中,需要更换网袋,清洗网箱配件,以便随着鱼的生长保持网箱内的养殖环境。当网箱放置在海水中一段时间后,一些生物就会对其非常依附。不仅增加了笼子的重量,而且影响了笼子内部的水分交换。附着在笼子上的微生物必须立即清除。
7、及时收购、收获
深水网箱养殖(雪松、椭圆鲳鱼)水体环境好,疾病少,因此鱼比传统小网箱更接近野生条件,生产的商品鱼品质高,市场价格高。此外,影响商品鱼价格的主要因素是上市季节和市场规模,而上市季节和市场规模又与放养和收获时间有关。市场上军曹鱼的价格一般在8公斤/鱼以上,鲳鱼的价格相对较贵,为0.5公斤/鱼。当然,体型越大,繁殖周期就越长,也就越容易繁殖。成本相对较高。通过引进早苗、越冬苗、扩大苗,可以利用篮养耐风浪、生长快的特点,提前投放市场。由于在价格高位的春节前后投放市场,深海网箱的利用率提高,养殖效率提高,但当然也存在冬季低温的风险。
适用区域:中国海域。
注:深海网箱养殖是一个系统工程,针对特定区域和品种具有很强的个体性,因此每个区域和品种所采用的技术都会有所不同。
技术支持部门:中国水产科学院南海水产研究所(来源:农业农村部)