一个高学历的硕士生为何回到家乡开始养竹鼠?但他的创业之路并不顺利,他认为凭借专业就能轻松获得财富和地位。我在想。
为什么他总是失败?他是如何能够逆风翻盘,最终年入千万元的?本期《农村三致富》我们走访这位竹鼠主人,探寻致富之路。
师父返乡养鼠故事的主人公张文明是南宁市一家竹鼠养殖厂的经理,从2009年开始养殖竹鼠已经有10年了。这一天是个特殊的日子,将为两只竹鼠举办一场甜蜜的“婚礼”。竹鼠因喜欢吃竹子而得名。野生竹鼠嘴尖,皮毛灰黑色,喜竹林,常年生活在洞穴中。他们害怕明亮的灯光和声音。
但视频中,两只即将结婚的竹鼠正在光天化日之下玩耍。这是怎么回事?竹鼠养了10年了。目前,张先生年产竹鼠5万只,销量已达千万只,是南宁名副其实的竹鼠养殖大王。 2008年,广西大学动物营养专业即将毕业的张文梅在养猪场实习时偶然吃到了竹鼠肉,从此爱上了这种美味。
竹鼠肉味道鲜美、富有弹性、富含胶原蛋白,深受消费者喜爱。这种意想不到的味道让张文明产生了新的创业想法。这个想法是开始饲养竹鼠。张文明没有勇气轻举妄动。出身贫困的张文明深知每一分钱的价值,没有勇气轻率地迈出这一步,所以他在开始饲养竹鼠之前仔细考察了市场。张文梅到广西壮族自治区桂林、柳州和广东省广州市江门市考察,发现这些地方的人们喜欢吃野味,竹鼠已经成为他们饮食文化的一部分。此外,南宁的气候和饲料资源也非常适合竹鼠养殖。
在研究了竹鼠的生活习惯和环境需求后,张先生还估算了养殖竹鼠的利润空间。一对竹鼠的收购价约为400元,一对竹鼠一年可产3次,每次产35只幼仔。竹鼠的市场价格在200元左右,所以10只竹鼠可以卖2000元。减去总饲料成本400元和其他成本400元,我们获得利润1200元。一对竹鼠年可赚取利润1200元,那么100对竹鼠年可赚取利润12万元。对于即将毕业的大学生来说,这是一个巨大的诱惑:财富。张文门该如何开始他的繁育之旅?
精心喂养,但营养不良的张温扬(张温明)在从大学毕业后回到2009年农历新年时,表示愿意向父母举起竹子。然而令他意外的是,他的想法不仅没有得到父母的支持,还遭到了父母的强烈反对。张的父母认为,她最好接受教育,这样她将来就能过上稳定的生活,并通过公务员考试。他们担心饲养竹鼠是一项有风险的投资,可能会失败并影响他们未来的生计。尽管父母不理解,张女士并没有放弃,并解释了自己的研究现状。
然后,我们和父母一起,一遍又一遍地计算繁殖的成本和收益。父母见儿子已经下定决心,终于同意让他试试。开展业务需要资本,但是张文梅的父母毕生谋生,用来支持他的教育。张文门变得绝望,不得不从各地借钱。然而,他们在寻找资金的过程中遇到了许多挫折。有的朋友认为养竹鼠风险太大,有的则担心张某生意失败,无法还钱。当张文梅彷徨时,某个人的出现给了他希望。
这个人就是他的姨妈。姨妈借给了张文梅2万元的积蓄,这第一笔钱让她信心大增。之后,他继续从研究生的同学和亲戚那里借用40,000元人民币。 2009年5月,张文明凑了6万元,在南宁市西乡塘区租了一栋破旧小楼,改造成竹鼠圈。随后,他以80至400元的价格从自己一直研究的养殖基地购买了幼鼠进行养殖,开始了竹鼠养殖生意。
虽然设施简陋,但张文梅深知精心护理的重要性。他每天精心地给竹鼠喂竹子、甘蔗等粗粮。然而没过多久,竹鼠就变得越来越瘦,皮毛变黄,泪痕也变得明显。这位动物营养学毕业生很快就确定营养缺乏可能是罪魁祸首。于是他尝试给竹鼠喂稀释牛奶。结果,短短一周的时间,竹鼠就变得肥硕、油亮、精神饱满。这次实验让他更加确信,竹鼠生长不良是由于营养不良、饮食单一造成的。
然而,当时大多数农民还没有科学的饲料观念,如何才能准确判断竹鼠所需的营养成分呢?
科学饲养年收入千万为了寻找最佳饲养方法,张文明将竹鼠分为三组。第一组只喂竹子和甘蔗,第二组在此基础上喂玉米和米糠,第三组喂更丰富的玉米、米糠、麦麸和豆粕。几个月后,他们比较了三组竹鼠的状况,发现第三组在毛色和体重方面明显优于第一组和第二组。因此,张文明仔细准备了一套特殊的营养混合物包装。
改进饲料后,竹鼠的整体健康状况明显改善,张文梅松了一口气。意外随时可能发生。大雨持续了好几天。在张文步投资建设的2000多平方米工厂里,不少竹鼠出现毛色暗淡、食欲不振、腹部肿胀、甚至行走不稳等症状而死亡。张文明很着急,却又无能为力。在老师的推荐下,他找到广西兽医科学研究所,将病鼠送去检测。没想到专家给出的死因让我大吃一惊。
实验室检测显示,竹鼠是死于大肠菌群。早期症状包括疲劳、腹泻、器官出血和大规模死亡。广西兽医研究所的专家通过药敏测试,为他提供了详细的用药方案。经过一段时间的治疗和护理,张文梅的竹鼠逐渐恢复了健康。意识到问题的根源在于养殖设施,张文斌决定为竹鼠建造一个新家。竹鼠池抬高30厘米,总高90厘米。
原来的地板直接与粪便接触,很难清洁。高架竹鼠池设有排气口,方便工人清理粪便,保持笼舍清洁。此外,粪便出口设计允许房屋内部的空气流通,使竹鼠池干燥舒适。这一改进不仅解决了潮湿问题,还让母乳喂养更加方便。随着养殖建设改造的成功,张文明的竹鼠养殖规模不断扩大。截至2012年底,他已拥有竹鼠2000对,其中1万多只竹鼠已达到市场标准。
经过长期积累,张文明的竹鼠销售范围不断扩大,覆盖广西、广东、湖南、云南、贵州、四川、重庆、福建等省份。随着需求的不断增加,张文明开始探索新的策略来满足客户的供应需求。他开始引入“企业+农户”合作模式,与当地农户一起提供竹鼠苗、技术支持和培训,实现了技术统一、饲料统一、销售统一,商品灭鼠质量得到了保证。
当农民们将学到的知识运用到生产中时,购买的竹鼠质量明显提高并逐渐稳定,供应问题得到解决,张先生与批发商的合作也进一步加深。随后,张文明又与几位养殖户合作,进一步提升竹鼠的价值。经过近10年的努力,张先生终于将80对竹鼠养殖场发展成为5000对竹鼠养殖示范基地。三个商品养殖基地已培训学员8000余人,帮扶贫困户3000余户,年出栏动物约5万头,总收入超过1000万元。这次就讲到农业、农村、农民了,我们下期再见。