jmsjjyl@com 来源：陇东新闻-漳中青阳
秋雨过后，温暖的阳光洒落在干县茅井镇红土嘴村的农场，优质羊棚里的羔羊时不时“吹气”，以示喜悦。
凌晨5点左右，天刚蒙蒙亮，红土咀村村民刘福勇就已经在清理羊圈，准备各种饲料，并批量运往羊圈。 “一筐是怀孕母羊，一筐是哺乳母羊，一筐是刚断奶的羔羊，一筐是未断奶的羔羊……”
50多岁的刘慧勇非常忙碌。 “以前大羊和小羊是一起养的，喂同样的饲料，有些羔羊被大羊喂了，出不了圈。”刘惠勇告诉。不怕麻烦，这就是科学养殖的味道：“羊的甜头”
农民养更多的羊，赚更多的钱
历史上，环县地处农牧业交汇处，曾是义渠、匈奴、东羌、吐蕃、党项等游牧部落的聚居地。羊一直是环县人民的伴侣动物。据史料记载，环县有许多与羊有关的史实，如康福擒羊灭羌、范仲淹刑羊创羌、钟世航猎羊等。董存杰就杀了一只羊，赏赐了羌。 20世纪50、60年代，环县饥荒期间，一碗羊肉汤救人的励志故事层出不穷。
坎州曾经是全国最贫困的县之一，但2019年全州脱贫，养羊产业成为脱贫攻坚的基础。
养羊产业一直是环县人民赖以发展的一大产业，但为何养羊多年却无法脱贫？为什么今天的养羊产业发展如此迅速，为人们提供了数倍以上的收入，并成为脱贫增收、乡村振兴的主导产业？
刘慧勇透露了他的“秘密”。 “过去，人们养羊是‘低贱的宠物’。养羊要花多少钱？如果你卖掉一两只，你就能养羊三到五年。通常你可以，因为你付了钱。”饲料和劳力。最后卖掉的时候，也卖不了比羊肉高多少的钱。我还是舍不得投资，不管饲料是什么，只要喂羊，就填饱了”
刘惠勇家曾多次养羊，从几十只到十多只，但生活一直很困难。 2017年，环县倡导湖羊养殖，通过培训、合作社等方式引导湖羊科学养殖，今年，政府又给刘慧勇投入了10只怀孕基础母羊，不到两个月，她就产下了。不到六个月的时间饲养了近20只羔羊，10余只公羔羊卖出了1万多元。
尝到了科学饲养湖羊的“美味”后，刘惠勇第二年又购买了10只基础羊，多次参加地、市、合作社举办的饲养培训班，通过合理饲养，家里已拥有80多只基础羊。羊。待宰羔羊200余只，收入20万元以上。
像茅井镇刘惠勇这样尝到科学养羊甜头的人还有很多。据统计，“十三五”以来，全市共饲养羊舍780余座，建成羊棚1150个、秸秆棚582个，调转羊8000余只。其中，养羊户达到1700户，玉湖市生猪存栏和出栏数量突破10万只。
学习如何科学养羊，快速致富。
西沟村曾是曲曲镇面积最大、自然条件最差、贫困人口最多的“三差”村，被分割成零散的山脊。还发现，该村是由三个村合并而成，但由于自然条件较差，群众意见难以统一，脱贫增收无门。
2017年以来，西沟村确定了养羊为主的产业发展道路，发动全村户科学规范种草养羊，在全村建立了7个养羊专业户。成立养羊协会1个。建有产业合作社1个、奶业整体合作社1个、引导全体村民科学养殖的生产加工专业合作社1个。截至2020年底，全村羊存栏量达4.2万只，户均养羊60余只，苜蓿梯田种植面积达1.21万亩，占全村总面积的76.6%梯田，户数400户。养羊户312户，占家庭农户的78%，截至2020年底，全村农民人均可支配收入12834元，其中草羊产业收入10701元，占83.4%人均可支配收入。
西沟村养殖财富的快速扩张，得益于全民科学养殖的实施。村民孙建国是一位老农民，多年来一直想着养羊赚钱，但每年年底，圈里还有十几只羊，他口袋里已经没有钱了。还没有钱。 “根本原因是没有扩大育肥的计划，缺乏先进的饲养技术。”孙建国吸取了过去的教训。 2017年，县里提倡发展湖羊养殖时，他就参加了多位专家的参与。以10只及以上母羊为基础，按照专家指导标准进行培训、羊舍改造、饲料安装、按时量化分类饲养、定期传染病防治等，4只数量增加到以上一年100头，一年宰杀200多头，净利润超过20万元。
同样，西沟村村民孙志学也通过养羊实现了“转变”。 2013年，孙志雪收到政府5万元扶贫贷款，开始养猪，但市场波动、羊价下跌让她陷入亏损，但她咬牙坚持继续工作。 2017年，村里发展湖羊科学养殖时，他建了标准化养殖大棚和秸秆大棚，购买了割草机，种了17亩苜蓿、燕麦等饲料，种植并参与了多项养殖技术培训课程。 2019年，他家的牛群数量扩大到了数百头。经过4年多的科学饲养，羊产业年均收入10万元以上。
“目前，在西沟村，每家每户都被要求购买“每日全套”饲料，如何饲喂配方干草，哪种干草喂哪只羊，什么时候给羔羊断奶，什么时候给羔羊育肥，以及什么时候喂羊。制定了一系列工资标准，“熟练运用到每个养羊户的每一个养殖过程中”，西沟村党支部书记刘小兵说。
通过科技连接企业与农户，实现“共赢”
千家万户从传统农业模式向科学化、标准化农业快速转变的动力是什么？答案当然是整个产业链：大公司+合作社+农户。
引进湖羊之初，环县集资引进中升公司，建成了科学规范的养殖场和年屠宰100万只羊的屠宰加工厂。同时，环州已建立“331+”合作社244个、示范合作社12.4万个，分布在全州215个行政村。此外，各合作社还通过“种羊投资”、“家庭养殖社会外包”等多种方式，对科学养殖技术进行全面指导和推广。
茅井镇红土嘴村村民杨文斌2013年成立了养殖专业合作社，但养羊初期“亏本”。 2017年推广湖羊养殖时，他仔细分析了原因，总结了自己的经验，并在随后的养殖过程中，将具体措施向更加科学、精细的方向转变，我决定去做。
在世行项目支持下，他将首批引进的480只羊中的330只分发到了30户，邀请专家到合作社进行培训，进行科学养殖实训，指导他们到农户进行调查、走访了解情况。 “通过”。在他的带领下，该村有217户，其中养羊户189户，养羊13000多只，其中养羊100多只的有5户，养羊业年收入超过10万元。达到20户。
杨文斌创办的合作社连接着底层农民和顶层企业。公司与中升公司签订技术服务和销售合同，还为农户提供技术支持、收购价格保证等服务。
杨文斌还与小南沟镇、潮车镇合作社签约，在这些地区开展专业化育肥作业。 “由于养殖场规模较小，短期育肥过程劳动强度大，过程难以精准控制。我们为养殖户建立了育肥俱乐部，缩短了养殖周期，缩短了养殖时间，降低了成本，提高了效率为农民服务。”杨文斌说。
目前，环县已成立标准育肥协会38个。全州8.47万户农业户中，有4.8万户养羊，截至7月底，全州养羊数量达到221.5万只。
在科学化、标准化养羊的道路上，环县进步神速，遍地开花。
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