90后开早餐店，年轻人开早餐店

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央视新闻（记者王静源、彭军）：26岁的安徽男孩孟凡，今年3月退休后在杭州开了一家早餐店，很苦，有点累，但也是一种享受。小甜甜，生活中的惊喜和滋味只有你自己才能体会。”

在创业之前，孟凡曾在一家电子商务公司担任客服代表。他过着“朝九晚五”的生活，负责在线解决客户问题。我的月收入在4000到5000元之间。“基本上每天都重复这个。”遇到难缠的顾客时，无论孟凡如何解释或道歉，对方的态度仍然很不好。他们的工作要求他们无论顾客多么生气都要做好自己的工作，所以他们只能自己消化负面情绪。一定要有礼貌。

在公司工作三年后，孟凡考虑辞职。首先，他的收入并不理想，在快节奏的杭州很难立足。其次，他不再想要这份工作了。我受到限制，希望能够更独立地管理自己的时间。

今年3月，孟凡和朋友开了一家早餐店，为了开店还学会了做炸面包。孟凡每天凌晨四点就去店里准备食物，直到中午才休息。经营早餐店最难的就是起床，起晚了就会失去生意，所以“早上我起床的速度是平常的10倍，我要做的就是洗碗” .”

孟凡先生说，他现在的工作是做馒头、煮粥，基本上是一种重复，但这是他做电商客服时的“重复”，他说不一样。在之前的工作中，她常常会因为一些小事而烦躁、焦虑，但回想起来，自己专心经营早餐店，都是为了给自己创造价值，她说：“很累，但我觉得“我是自由的，”他说。

虽然干早餐只赚几块钱，但孟凡清楚地记得每一份订单是怎么卖的、卖给谁的，并说：“我感觉很满足，很不一样。”

自己做餐饮生意后，孟凡每天都觉得很充实，但她常常忙得无暇去想不开心的事，常常“累得说不出话”。 “我唯一的学历是初中毕业，有时候我想，如果我努力学习的话，我在创业方面可能会取得更大的进步。这都是我的责任。”“高，请告诉我你的老师的情况。” “我以为我是在报道，没想到我是在报道未来。这个订单很贵，所以我必须自己去买。”不过，孟凡很快意识到，他说他还有一个有机会做出选择。

孟凡觉得自己创业的选择是正确的，目前早餐店的收入比之前的工作要好很多。她说，每天看到人们吃她做的早餐，她感到很欣慰，并说：“迄今为止我所经历的艰辛和疲劳最终都会以生活的惊喜的形式回到我身边。”