火鸡多少钱一斤?2018年火鸡养殖前景及养殖技术研究，尼古拉成体火鸡多少钱一只

再过几天，西方国家的传统节日感恩节就要开始了。烤火鸡是任何感恩节盛宴上必备的招牌菜。据国际粮食及农业组织统计，德国每年消费60万吨火鸡产品，法国每年消费60万吨火鸡产品，每年消费70万吨火鸡产品，美国每年消费60万吨火鸡。每年消耗火鸡产品95万吨，可见火鸡在西方国家的受欢迎程度。此外，火鸡具有较高的营养价值和医疗功效，使其成为我国最有前景的养殖项目之一。那么今天小编就来聊聊“产肉机”火鸡的市场前景和养殖要点。

一、市场前景分析

1、火鸡肉质鲜美，口感好，蛋白质含量高（比其他家禽高20%），脂肪和胆固醇含量低，以草饲为主，无异味、无异味、无药物残留。不是。适合年龄段广泛，不仅适合普通家庭，而且适合高级餐桌，是营养与美味兼具的佳品。

2、国外早已大规模产业化，在我国，火鸡养殖还是一个比较新的产业，投资、养殖前景好，而且火鸡养殖易于管理，橙秆全部来自该作物可以磨成粉，混合均匀后可以用来做火鸡，而鸡饲料与养鸡有很强的工业联系。

2、2018年火鸡苗最新价格

1、国内：可见市售的尼古拉火鸡苗20元，贝蒂娜火鸡苗10元，青铜火鸡苗6元。

2、国外：据联合国粮食及农业组织统计，德国市场价格为9欧元/公斤，法国市场价格为8.39欧元/公斤，美国市场价格为9.5美元/公斤。

3、火鸡养殖技术

1、养殖地点的选择和鸡舍的建设

繁殖地点应选在背风面阳光充足的缓坡上，避免在排水不良的地区造景，要求海拔稍高的干燥环境。建造鸡舍时应以通风良好、易于控制温湿度、易于消毒为原则建造。鸡舍可建为开放式或半开放式，面积约6平方米，长3米，宽2米。鸡舍前最好有活动区或自由采食区，并将鸡舍地面硬化，以便于清洁和消毒。同时，鸡舍塑料网表面必须距地面30厘米。这不会损坏火鸡的腿，但也会导致火鸡粪便漏出。易于清洁并减少接触。它实现了鸡粪和火鸡的隔离，在一定程度上减少了寄生虫等疾病的传播。

2、饲养管理

火鸡进入繁殖季节后，体力和抗病能力提高，可圈养、散养或两者结合饲养。具体操作方法如下。

(1)饲养：冬季气温低，不适合散养鸡，所以需要用大防水布将鸡舍密封起来，但市售火鸡饲养后即可上市销售。持续3-4个月。

（2）散养：早上将火鸡赶入散养区，让其自由吃草、吃虫，下午5点放回鸡舍。散养火鸡每天只需人工饲喂一次，大大减少饲料的养殖投资。

3.火鸡饲料

火鸡主要吃草，因此在喂养它们时主要选择青饲料或浓缩饲料。

(1)青绿饲料：树叶、野花、蔬菜、红薯藤、多花黑麦草等都可以作为火鸡的青绿饲料。

（2）精料：成年火鸡精料由70%玉米+10%麸皮+20%豆粉组成，按比例混合加工而成。

4、环境卫生

火鸡粪便要及时清理，定期消毒，同时消毒时交替使用聚维酮碘1：280水溶液和癸甲基溴化铵1：280水溶液，避免产生耐药性。

5、疾病预防与控制

火鸡的主要疾病是新城疫和禽流感，火鸡饲养过程中每年需要进行3次防疫工作。对于7 天大的火鸡，新城疫II 系列疫苗应在其饮用水中使用。对于30 天大的火鸡，新城疫I 系列疫苗应皮下注射。 60 天大的火鸡应接种禽流感疫苗。肌肉注射。

6.避免饲料发霉

由于春秋两季多雨、潮湿，浓缩饲料容易发霉，火鸡吃了发霉的饲料会导致霉菌中毒。因此，要选择晴天晒饲料，并且饲喂时要定时定量，减少饲喂次数，严禁饲喂发霉的饲料。在饲养过程中，应根据体型和力量将火鸡分组，以便其充分运动，同时保证安静的饲养环境，避免应激反应。

以上是饲养火鸡的要点，但火鸡之所以被称为“产肉机器”，是因为火鸡体型大，生长快，产肉多，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，具有胆固醇含量高、低、利润高、市场需求量大。虽然在我国引进时间不长，但已被列入“国家星火”发展致富工程，可见火鸡养殖的可能性非常广阔。