自从南美白对虾海水淡化和试育成功后,全国各地掀起了养殖热潮。白虾是北方和南方的虾类,原本生活在海水中,现已形成了淡水虾养殖的新兴产业,年产量达数百万只虾。
荆州松滋市的小伙子李波和他的朋友们从一早起就忙着捕虾、称重、包装。这辆虾车是昨天订购的,即将发往宜昌。
荆州市松滋市机河镇板桥村李波:今天要200多斤,就拿去宜昌市秭归北山超市。
32岁的李波一直在外打工创业,2015年他打算回乡创业,并对从未尝试过的集味虾养殖项目产生了兴趣前。
荆州市松滋市积河石镇板桥村李波先生:通过市场调查,我们发现吉味虾在松滋市基本是空白,给我们介绍了一位来自湖南省理县的师傅。
李波提到的这种虾又名南美白对虾,生长的盐度在0到35度之间,所以沿海和内陆都可以养殖。李波在确定项目后,他在湖南和海南花了一年多的时间省份。在外地学习观察一年多后,他于2016年回到家乡,开始在六亩池塘试种。
荆州市松滋市机河镇板桥村荔波:6亩地可产虾4000-5000公斤左右,产值13万-14万元,每亩净利润1万元左右。
李波试育第一年就取得了成功。他说,这其中有运气的成分,但更重要的是谨慎的耐心。自从养虾以来,他就以虾池为家,珍惜虾的一举一动。虾……都逃不过他的眼睛,但问题还是出现了。
荆州市松滋市机河镇板桥村荔波:第二年,水中出现藻类,绿色一夜之间变成褐色,虾如果不适应就会生病。
荔波的虾一夜之间死了很多。李博立即向师父求助。幸运的是,问题得到及时解决。在老公的帮助下,问题很快就得到了解决。不过,这件事也加深了李波的认识。好虾只有好水才能生长。
荆州市松子市吉和镇板桥村荔波:盐度、pH值、亚硝酸盐含量、氨氮含量、氯含量、甲烷含量、镁、钙等微量元素等指标均达标。
日本内海虾在淡水中饲养时,一般说虾的成活率高达70%,但李波先生通过多年的探索和实践,最终实现了吉尾虾的成活率。达到85%。
荆州市松滋市玉河镇板桥村荔波每条达到50只即可出售无固定标准每条30条左右健康虾,虾肉饱满,肝脏可见的为健康虾,你可以把它们捡起来,吃的时候跳来跳去的虾绝对是健康的虾。
由于成活率高、虾品质优良,力博在市场上享有良好的声誉。
荆州松滋市机河镇板桥村荔波:有生命力,死了就什么都不是了。我认识的一个卖虾的来卖虾的时候,我就给大家打电话。
今年,李波小范围推广基尾虾养殖,与几个村里青年成立了专业合作社,将养殖规模扩大到100亩,现在成虾已有近一半出售。
荆州市松滋市机河镇板桥村李波:我看我们卖了2000多公斤,批发价在30元左右,所以今年的价格不错。
长虾养殖利润丰厚,但也要了解技术风险。
李波帮我们算了一笔账。除去管理费用,吉威虾的利润约为40%至50%。近年来,集味虾的市场形势和价格相对稳定。只要能养出好虾就很好了,养殖利润也比较高,但怎样才能养出好虾呢?李波和他的朋友们都说很难。
赵鹏先生以前养小龙虾,今年跟随李波转行养虾,他说养虾和养小龙虾不同,需要很高的技术含量。赵鹏先生表示,虽然虾不会生病,但由于养殖技术没有掌握好,这是集味虾养殖最常见的风险。虾对水环境的变化比较敏感,水环境的快速变化会引起虾的应激反应并导致死亡,因此饲养过程中的精心管理极为重要。
荆州市松滋市机河镇板桥村赵鹏:晚上在池塘边巡逻,十点钟一次,凌晨两三点钟一次,确保池塘里没有车停池塘。是否有浮头。
还有一点很重要,在放养虾苗之前,需要调节池塘水的盐度,使其与淡化后虾苗适应的盐度相匹配,这关系到虾苗的成活率。被释放到池塘里。
荆州市松滋市玉河镇板桥村李波先生:如果把苗放在箱子里,不断用水冲洗,当内外盐分浓度一致时,虾就会适应外面的水。盐就会流失。
李波说,“虾农在整个行业中处于相对被动的地位。对虾养殖的成功率不仅受到苗种质量的影响,还受到养殖环境的影响。”如果致病菌少的话另外,养殖环境也会产生很大的影响。”水质好,普通虾苗需要实施严格的水处理,增加水处理设备和专业管理才能达到高产。
荆州市松滋市机河镇板桥村荔波:按照水量配药,我们计算了一下,按照比例配水。
水质管理、疾病防治、科学饲养、应激反应等,在对虾养殖过程中必须严格按照标准执行,也保证养出好虾,这些都需要管理得当。资金投入大。固定成本包括道路建设、发电、打井、苗木、电力和人工成本,李波说,每英亩每年的成本约为1.5万元。在他看来,集味虾养殖每年都会遇到不同的问题,但只有不断学习、不断进步,他和朋友们才能成功养虾,取得更好的成绩。