陆地养海鲜，内地怎么养海鲜

来源：中国之声、中央广播电视台

说到海鲜，很多人可能会想到它是沿海城市的特产。然而，近日，地处内陆、被誉为“离海最远的地方”的新疆维吾尔自治区——却出现了海鲜大丰收。

内陆没有海洋，我们如何种植海鲜？答案指向关键词——“陆地海鲜”型号。

什么是“陆地海鲜”模式？

“陆基养殖”模式是指在陆地上营造类似海洋的生态环境，人工养殖鱼、虾、蟹、贝等海鲜。创建海洋生态环境的方法有很多。

首先，我们采用了一种叫做“淡水虾养殖”的方法。

新疆维吾尔自治区阿克苏市南美白对虾养殖基地已进入南美白对虾收获季节。

据养殖基地主任周景森先生介绍，养殖基地有两个占地16亩的池塘，水是来自天山的雪水，虾苗是从海南进口饲养的。据说是这样的。制造方法为“海虾养殖”。

“活虾养殖”是指在淡水中养殖虾，但最大的技术难点是让虾适应新疆的淡水环境。

那么怎样才能让虾适应淡水环境呢？舒景森介绍了三个步骤：

重要的第一步是海水淡化池。这个水池是一个单独的水池，这个水池的水必须调整到接近海水的水环境。虾苗引进后，立即放入该池进行养殖。

第二步是加水淡化。从虾苗入池第二天开始，每天定期定量向淡化池添加来自新疆阿克苏的当地淡水，塘水盐度逐渐降低，虾苗就能适应。到当地的环境。

第三步，换池。每天添加淡水，连续710天，使淡化池内的水环境与大池塘相似后，将虾苗放入大池塘中进行养殖。

周景森先生说，“一般南美白对虾适应的水温在25摄氏度左右，但如果水温低于18摄氏度，就不适合虾生长。”不适合国家的发展。” “苗子一旦放到大池塘里，每天都要监测池塘的温度、溶解氧、pH值、氨氮和亚硝酸盐水环境。今年的产量将达到每微米400公斤。”

第二个是通过明智地利用资源来“创造海洋”，将咸水和碱性水变成“人造海水”。

新疆生产建设兵团第三师红旗农场地处帕米尔高原东部，由于地势低洼，周边盐碱水汇集，地下水位相对较高。水质中含有大量盐碱，pH值一般在8以上。大量的盐碱水无法在农业和其他工业中回收和再利用，对当地土壤和农作物生产产生负面影响。

各地因地制宜，从现有资源中想办法，利用现有盐碱水资源，探索适合盐碱水农业的产业发展道路。

新疆盐碱地的鱼塘

在盐碱地红旗农场智慧生态海鲜养殖基地，工作人员正忙着采集、包装、运输当地的“海鲜”。

负责人表示，“这里有丰富的盐碱水资源。我们利用当地的盐碱水作为接近天然海水的‘人工海水’，再现了海洋环境。50多吨‘ ‘海鲜’我们什么都有，”他说。预定9月发售的产品已售罄。 ”

内蒙古自治区鄂尔多斯市某水产养殖基地也将于近期将一批南美白对虾推向市场。值得一提的是，这个基地所在的区域是盐碱地。为使盐碱地变废为宝，工程师们因地制宜搭建温室、调整虾苗用水，克服了高盐碱、高寒条件影响繁殖的负面影响。

曾经没有草的盐碱平原现在可以种植新鲜海鲜。

为什么我们采用“陆生海鲜”模式呢？首先，我们采用“陆生海鲜”模式是为了丰富人们的饮食，提供高品质、低价位的产品。马苏。

近日，新疆维吾尔自治区麦盖提县养殖的澳洲淡水龙虾陆续上市。这里的龙虾个大肥美，肉质软甜。据养殖基地负责人介绍，自9月份上市以来，龙虾已销售近500公斤。

当地一位海鲜店老板说：“自从麦盖提县开始养殖澳洲淡水龙虾后，我们就不再从其他地方购买龙虾了。我们省钱，但质量有保证。”他说。

武汉“上岸海鲜”的品种越来越多，产量也越来越大。目前，湖北省已实现鳗鱼、南美白对虾、石斑鱼等“陆上养殖”，提高品质和产能，让百姓餐桌上有了美味佳肴。

武汉一家海鲜店张美莲今年第一次销售来自武汉的石斑鱼，对质量和价格都很满意，“价格稍微优惠一点，每斤便宜2到3元。其次，”采用“陆上养殖”模式，为解决我国盐碱地管理问题提供了可行的办法。

盐碱地盐度高，无法耕种，但通过“陆基养殖”模式，使土地再利用成为可能。也许有人会问，“用盐碱水养殖的海鲜好吃吗？”

新疆生产建设兵团三师红旗农场生态智能温控养殖基地，圆形鱼池养殖白虾、鲈鱼、石斑鱼等。负责人说，“盐碱水中生长的虾，风味独特，味道特别好，保留了淡水虾的弹性，肉质鲜甜，鱼的生长还要几个月” 。'' 讲话。市场里种植的虾和对虾也从去年开始开始销售，现在很多顾客都提前订购了。 ”

据兵团农业农村局介绍，兵团辖区每年可利用地表盐碱水约1亿立方米，地下储存盐碱水约1.3万亿立方米。盐碱水资源丰富，适宜渔业。

从2022年起，兵团每年设立1100万元专项资金，支持南疆盐碱水渔业发展。目前，兵团农业农村局正在准备物资《兵团南疆师市盐碱水渔业养殖规划》，大力推动南疆盐碱水渔业发展。

最后，“陆基养殖”模式提供了一条“致富之路”，也促进了当地经济发展。

近日，甘肃省张掖市养殖合作社南美白对虾获得丰收。今年1月，协会投入首批虾苗，采用“海鲜陆基养殖”模式进行工厂化养殖。据合作社负责人介绍，合作社每年可生产六茬白虾，每茬产量可达2万公斤，每月生产虾3000多公斤。

湖北省最大的陆上养殖基地采用工厂化海水循环养殖模式，虾类常年可用，预计年产量可达100万公斤。为了提高农民收入，我们正在开展针对周边农民的活动。

今年8月，南美白对虾养殖建设项目在内蒙古自治区巴彦淖尔市汉津后巴南三岛桥镇奠基。据有关负责人介绍，项目建成后，每年可培育南美白对虾苗3亿尾，年产商品虾1200吨，产值8000万元以上。该农场正在帮助周边183户农民有效利用约1000英亩的盐碱地。

“陆地海鲜”不仅为我国盐碱地治理问题提供了可行的解决方案，而且增加了农民收入，促进了区域经济发展。未来，更多的海鲜将出现在千家万户的日常饮食中。

文/姜深

部分内容综合自@新疆发布、兵团日报、湖北日报等。