河豚养殖方法及每亩效益，河豚养殖前景

河豚鱼也叫河豚鱼。古时有“舍命吃河豚”之说，意思是为了河豚的美味，值得舍命。随着养殖技术的发展和加工烹调方法的改进，人工养殖河豚的毒性越来越低，通过标准化加工烹调，现在已经可以完全避免河豚对人体的毒性。如今，河豚不仅是一种美味佳肴，还可以在您花园的鱼池和水族箱中饲养和观赏。目前，沿海地区河豚养殖正在大规模扩张，其经济效应远远超过常规养殖品种。

一、苗种培育1、池塘选择。养殖池塘要求水源充足、水质未受污染、年气温波动小。它可以在咸水和淡水中养殖。水池宜建在便于抽水、路线短、扬程低的地方。池底无渗漏、渗水，堤坝、闸门坚固，给排水通畅。另外，池塘必须交通、供电方便，池塘周围无高大建筑物，易受风、洪水破坏。 2.池塘整治和消毒。冬季和淡季时，将池塘排干，清除底部的淤泥，并放在阳光下曝晒。投塘前用生石灰、漂白粉等对池塘进行净化消毒（每亩生石灰用量100-150公斤，漂白粉浓度30-40毫克/亩）公斤。一周后，收水放水，施足量肥料，促进浮游生物繁殖生长。将泳池水的pH 值调整至7 至8。 3、鱼种的放养。室内养殖1.2至1.5厘米长的河豚鱼种，每英亩可产10,000至20,000条鱼。如果运输距离短，我们会使用塑料桶，如果运输距离长，我们会向塑料袋供氧，每袋可容纳800至1000头猪，运输后8小时内保证成活率。将会完成。运输水最好使用浓度为3-5mg/kg的盐水。储存温度应在18以上。注意袋内外温差是否过大。 4.饲养及水质管理。在鱼长到3厘米前，每天每亩池塘投喂豆浆1公斤，以促进浮游生物繁殖，为鱼提供充足的食物。同时要注意调整水的透明度，使水呈绿豆色，水中有大量的浮游生物，但它们不会成群或成群地在水中旋转。如果猎物生物过多，应注入淡水，以降低生物密度，保持水质新鲜。通过有效控制水体中的溶氧量和水质，大多数鱼种在池塘中20天后可以生长到3厘米左右。这时，在喂豆浆控制猎物生物的同时，给鳗鱼喂黄豆大小的软颗粒，每1平方米喂1粒，让鱼习惯吃鳗鱼食物即可。在此期间，应分批分批，养殖大鱼种。

二、成鱼池塘养殖1、幼鱼运输、放流。暗条纹东方河豚是真正的鱼类。选择体力强健、无病无伤、规格优良、水质可追溯性高的个体进行放养。一般采用塑料袋供氧和运输，每袋装100150粒长34厘米的种子，可运输58小时，成活率在95%以上。苗木放养前最好用浓度为5毫克/公斤的漂白液或浓度为5毫克/公斤的盐水浸泡10分钟。卸料时，注意不要使运输袋与卸料池内的水温差过大。卸货前，将运输袋放入水池中约20 分钟，以减少温差。东方河鲀每亩池塘应少量放养35厘米长的鱼种20003000尾，在水源充足、水质良好、换水广泛的池塘，可适当增加放养密度。每英亩可饲养3,500 条鱼和最多4,000 尾。随着鱼的成长，您可以逐渐捕获较大的鱼，并留下较小的鱼，以小组形式养殖它们。 2.驯化。驯服河豚时，可以喂它们混合饲料（鱼、虾、螺肉、蛤肉等）。苗苗收购后一周内，用新鲜、适口的鱼、虾、贝类等作为口饵，帮助其逐渐适应环境和饲料搭配。待河豚习惯进食后，逐渐在饲料中掺入人工饲料，逐渐增加人工饲料的比例。直至人工饲料完全吃完。确保驯服期间食物新鲜是成功驯服的关键。 3.诱饵。主要食物来源为鳗鱼饵料，日投喂量为鱼体重的3%7%。喂食时需要定位（饵料位置固定）、定量（以80条鱼为原则）、定速（饵料速度以“慢、快、慢”为原则）。和稳定的质量（饲料美味、新鲜、干净）。通常每天喂食两到三次。水池内最好安装一个投喂站，以便及时检查投喂情况。如果喂食后2小时食物残留在喂食器内，则应减少喂食量。餐桌应经常清洁、暴露在阳光下并消毒，以防止细菌生长。 4、水质管理。河豚喜欢淡水环境。池塘养殖需要根据水色、水质、清澈度、溶氧以及鱼虾活动情况，不时添加新水。这意味着您应该每月进行一次大换水以改善水质。河豚的适宜生长温度为9至32摄氏度，因此如果夏季池水温度超过32摄氏度，就需要通过注入较冷的深井水或河水来调节池水温度。池水温度如果低于9摄氏度，就需要将河豚移至温室越冬。另外，河豚鱼对溶解氧的要求较高，适宜的溶解氧含量为3毫克/升以上。当水中溶氧量低于1.5g/L时，河豚鱼就会开始上浮，低于1.3mg/L时，河豚鱼就会死亡。如果水中溶解氧不足，则需要使用增氧机或气泵来增加氧气。 5、不同规格分开栽培。不同体型的河豚，其摄食能力差异很大。较大的鱼在争夺食物时经常攻击较小的鱼，严重影响小鱼的摄食和生长，因此需要将不同大小的鱼分开饲养。筛查通常每30 至45 天进行一次。保证适量投喂、及时分开、适当疏养，可以有效防止鱼类互相残杀，提高鱼类成活率和个体体重。 6、日常管理。他们每天巡塘，观察河豚的活动、摄食情况、水色、水质，检查养殖设施。每天定期测量水体的理化元素，如水温、pH值、溶解氧含量、氨氮含量、透明度等，并形成每日记录，总结经验教训，以备将来之用。生产。我会保留它。请每10至15天测量并记录生长情况，作为喂养的参考。若精心饲养45个月，年重可达100150克，成活率稳定在8595%。

三、成鱼精养流水养殖1、水域选择。请选择环境安静、阳光好、无风、水质清澈、无污染物或障碍物、水面宽阔、阳光条件良好、水域深度至少3米的养殖场所。笼。自来水池、容器、稻田也可进行水产养殖，但水流速必须控制在每秒0.1米以内。为防止网箱搁浅，网箱底部与水底的距离至少应为0.5米。网箱设置的水域常年水深一般为36米，溶氧量为4毫克/升以上。 2.笼子设置。如果河豚长约3厘米，则网箱内的网孔为每平方厘米6目；如果河豚长超过8厘米，则网孔直径为1.5厘米。网箱一般尺寸为5.0m8.0m2.5m，顶部开口高出水面30cm。在相对开阔的水域，网箱宜排列成“针”字形、梅花字形或“人字”字形，网箱间距1530米。若受水质限制，网箱间距宜为1530米。使用时，应将两个笼子组合为一组，每组之间的距离至少为50米。饲养笼的面积约占其安装水面的4%。

3、鱼种的放养。网箱水质检测应在放养鱼种前10-15天进行。鱼种必须体表完整、无病无伤、体质强健、规格适当。将河豚鱼苗放入网箱、流水箱或容器之前，将装有鱼苗的氧气袋放入水中，让其适应15分钟，当袋内水温与饲养温度几乎相同时水，捞出鱼身，放出幼鱼。通常每立方米放养鱼12条左右。为防止水中形成大量青苔，养殖水中饲养少量草鱼、金鱼、鲤鱼等体型较小的草食性鱼类。

4.饲料。饲喂要定时、定点、定质、定量。水域内种植适量的水花生等水生植物，20%左右的水面被水生植物覆盖。河豚放生前一周，将豆浆、豆饼撒在水面上，为河豚提供初始食物。添加河豚后，开始喂河豚粉和面粉按3:1的比例混合，喂量为河豚体重的4%~7%。将食物放在喂食台上，上午9 点和下午4 点喂两次。

5、日常管理。日常管理以“一勤、二了解、三防护”为核心。

“一勤”就是经常检查。将笼子放入水中前，请检查网衣是否没有损坏，将笼子放入水中后，请检查笼子是否呈箱形，并及时清洗养殖笼。每天早上、下午和晚上检查笼子是否有损坏。仔细观察鱼和水的状况。

“两件事”：一是及时清洗箱子。要清洁网笼，通常使用笼清洗机洗掉网上的任何沉积物。操作时需要小心谨慎，避免损坏鱼。不要经常清洗笼子。二是及时搬箱。应根据水情和水质变化及时搬箱。若网箱位置降低或在汛期前夕，必须及时将网箱移至水位适宜的安全水体。

预防鱼病“三防”。放养鱼前，用5毫克/公斤盐水浸泡10分钟。选择无病饵料，用35毫克/公斤盐水浸泡15分钟左右，然后投喂或存放。每个月喷洒生石灰。洒水一次消毒。定期检查你的鱼，因为它们喜欢在盒子里游来游去，很容易受伤。通常，通过每10天将鱼全部移走（或降低养殖池或容器中的水位）并将鱼浸泡在浓度为2-3毫克/千克的盐水中15分钟来预防。定期混合大蒜素和其他药物，可以防止寄生虫和细菌的生长，并预防肠炎等疾病。其次，它可以保护您免受强风和洪水的侵害。请注意天气状况，并在强风或洪水发生之前移动笼子。三防措施是防止河豚受到老鼠、水獭、水禽等的侵害。

6. 将鱼从网中取出。当鱼种达到装箱或换箱的规格，或者鱼种达到商品鱼的标准时，必须及时从箱或水族箱中取出。捕鱼的方法是在鱼缸两侧划两艘工作船，先将鱼缸两角的底网提起，然后用竹竿穿入网底将其拦住，然后慢慢地将网打进去。马苏。将鱼放在篮子的一端，将竹竿放在浮架上，将浮架的一角放在船头上，用绳子绑住，解开篮子的口，然后使用鱼竿。把手伸进笼子里抓鱼。符合分养条件的鱼苗放入鱼苗箱（槽）或成鱼箱（槽）中，剩余的鱼苗放回原箱（槽）继续饲养。如果小鱼种类较少，可以将多个箱（谷）中的小鱼一起养在一个箱（谷）中。

原文摘自龙根期刊网：农村的知识

作者：蒋明江

原标题：河豚养殖技术