中国农科院广西水牛研究所，日本人抢中国人抢水牛

中华水牛是我国出产的水牛的一个品种。过去，水牛是南方的主要役畜。除了役用外，水牛还用于肉类和牛奶。尽管水牛有多种用途，但中国的水牛数量是否在减少？为什么这个？其实主要原因有四个：

1、机械化发展

随着机械化的发展，农业机械的种类层出不穷。它们的生产效率比水牛高很多，包括播种机、插秧机、收割机。布法罗的服务功能被削弱。

2、水牛肉品质较差。

水牛也用于肉类，但市场上大多数水牛的肉质比普通的西门塔尔牛要差，西门塔尔牛既用于肉又用于产奶。

3、养殖技术不完善

我国幅员辽阔，水牛也分布广泛。必须针对每个地理位置制定不同的育种策略。目前，大多数散养水牛养殖户不具备完善的养殖技术。不过，如果您在养水牛过程中遇到任何问题，都可以在全球最大的农业技术问答网站云农平台上咨询专家。里面有数万名种植养殖专家，可以在两分钟内解答您的任何问题。

4、产业链未形成

许多水牛养殖集中地区没有大型水牛屠宰企业和水牛肉、奶制品加工企业，尚未形成水牛养殖整体产业链。

你家养水牛吗？关于中国水牛，你还了解哪些呢？欢迎在评论区留言讨论。