巨峰葡萄栽培技术和管理技术，巨峰葡萄种植效益

肥料和水的管理。巨峰葡萄通常每100公斤果实需纯氮1.5公斤、纯磷1.0公斤、纯钾1.5公斤。秋季落叶后施基肥，每亩掺入腐熟有机肥20003000公斤，磷酸肥4060公斤。此时地温高，腐熟的有机肥腐熟。土壤被加速。有机肥料和根系对养分的吸收和利用。追肥低氮、高磷、钾可以防止植物过度生长。果实着色期，每隔15天用800倍磷酸二氢钾溶液叶面喷雾一次，以提高果实品质。同时，适当浇水。采果前15-20天不要浇水，以防裂果。

修剪。开花前35天，剪去新梢尖部1/41/5，擦去多余的副芽，剪去蔓，以减少养分消耗。疏除部分花序，去掉不发达的副圆锥花序，每圆锥花序留50-60个果实。冬季修剪中等长度的芽，上下错开，每平方米架子空间留10至15个芽。这样可以保证每株葡萄藤有15至25片叶子提供养分，并将产量控制在2500公斤以内。每亩。

害虫消灭。冬季修剪后，彻底清洁花园，清除各种病原体。春季发芽前喷5Be石硫合剂防治白粉病，落花后一周用波尔多液（硫酸铜：石灰：水=1：1：200）防治黑斑，同法喷200倍痘数量；请勿将制备好的波尔多液放置不动，或在使用前用水稀释。从6月初开始，每隔1015天喷50%乐果600800倍液34次，间或喷400倍乙基膦酸铝液防霉，并喷40%乐果乳剂10001500倍液。喷了。用于控制灰尘颗粒和其他害虫。如果发现树枝被入侵的飞蛾损坏，可将50%的敌敌畏注入钻孔内，并用粘土将钻孔封住。

耳袋。当果实长到黄豆大小时，就可以装袋了。装袋前喷洒整个作物。等待溶液干燥后再将其装入袋子中。水果最好当天装袋。如果没有下雨，没有夜露，这个过程最迟两天内就能完成。充填袋子时，用右手打开袋子，左手握住袋子底部，在袋子两侧的通风孔和排水孔打开且袋子本身膨胀的情况下将袋子提起。将耳柄从下往上放置并剪开，使耳朵位于包的中心，将包口折好后，用包口的铁丝将其捏成V字形，调整好形状，关闭袋子的开口。拧紧即可。

摘果子。巨峰葡萄生育期130150天，有效积温30003200，安徽葡萄4月上旬发芽，5月中旬开花，7月中下旬成熟。 7月下旬开始可采收含糖量15%以上、酸度0.6%至0.8%、香气浓郁的紫葡萄。 7月上旬采收抢占市场不合适，果实糖度和香气成分偏低。收获前7-10天喷洒700-800倍甲基托布津，可显着减少葡萄贮藏和销售过程中的发病率（如灰霉病）。采收宜在上午或下午露水干后进行，阴天或大雾天不宜采收，以尽量减少葡萄的湿度和田间的热量。同时切割、搬运时要轻拿轻放，避免弄碎果粒或擦掉果粉。

来源：果树种植新技术