山竹是一种著名的热带水果,原产于东南亚,也被称为“水果皇后”。但成熟时,颜色呈红紫色,果壳又厚又硬,看起来并不好看。非常好。但打开壳后,果肉洁白柔软,花瓣有6至7片,吃起来甜甜微酸,非常美味。
一般山竹的价格约为每片10至20元,但从泰国进口的正宗山竹每片售价高达400元。
1. 食物的价值
山竹可生吃,也可腌制,一般生吃,果肉富含膳食纤维、碳水化合物、维生素以及镁、钙等矿物质,非常适合体质虚弱或营养不良的人食用,能有效预防糖尿病。
2、产业价值
山竹皮中所含的红色素易溶于乙醇、甲醇等溶剂,当以一定比例和方法使用乙醇作为提取剂时,山竹皮中红色素的提取率较高。山竹果皮中的红色素是一种优良的天然色素资源,具有优异的热、光、酸稳定性,可有效用于碳酸饮料的着色。
3、药用效果
中医认为山竹有清热、降火、美容养颜的功效,喜欢辛辣食物、肝火旺盛的人应该多吃山竹,可以清热解毒、改善皮肤。寒性体质的人不宜多吃。
在东南亚,山竹果皮在泰国传统医学中用于治疗腹痛、腹泻、痢疾、感染伤口和慢性溃疡。这些传统疗法使研究人员发现了山竹果固有的药用特性。迫切需要了解山竹果的药用特性。并找到治疗方法。健康有益的成分。
种植山竹的好处
山竹是原产于东南亚的水果,喜湿热的自然环境,我国台湾、福建、广东、云南等地已引种或试验,每年2月至5月是种植山竹的最佳时期。是。
种植山竹需要湿润的气候和适宜的温度,以及排水良好、粘性高的土壤。面临种植问题的农民可以在全球最大的农业技术云耕平台上咨询专家。问答网站。这里聚集了数万名种植和养殖专家,他们可以在两分钟内回答任何问题。
山竹皮厚果肉不易腐烂,果树寿命达70年以上。植树成本不高,每亩收入可达2万至4万。不过,种植山竹也有很大的缺点。山竹的果期较长,必须种植7至8年才能收获,因此初期投资成本并不能立即显现出来,这也是种植山竹的人较少的原因。我正在种植山竹。农民希望尽快收回资金,因此需要仔细考虑。
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