2020年奶牛养殖前景，我国奶牛养殖主要模式及特点

一、中国乳制品市场现状分析近年来，日本乳制品行业通过不断改革、修正、发展，稳步推进转型，取得了显著成效。从奶牛存栏量来看，近年来日本奶牛存栏量呈下降趋势，比上年下降3.9%，2018年为1038万头。 2019年将减少至1000万人。

资料来源：华精产业研究院整理的《中国乳业统计》，虽然我国奶牛存栏量在减少，但并不影响牛奶产量，据统计，截至2020年上半年，牛奶产量为1431万头吨（较上年增长7.9%），符合行业预期，且增速为近四年来最高，表明国内牛奶供应紧张状况正在逐步改善。

数据来源：国家统计局、华晶产业研究院，我国牛奶主产区主要分布在河北省、内蒙古自治区、黑龙江省、山东省、河南省、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区其中，内蒙古自治区牛奶产量约占我国牛奶总产量的18%，而黑龙江省和河北省分别占15%和13%。

资料来源：国家统计局华晶产业研究院编辑我国奶牛养殖场规模化、标准化、现代化程度不断提高，生产效率大幅提高，整体素质大幅提高。据统计，截至2019年，我国奶牛平均单产7.8吨，比上年增加0.4吨。

数据来源：公开资料整理相关报告：华协工业研究所出版《2021-2026年中国奶牛养殖市场深度分析及行业前景展望报告》

3.中国乳制品性能测量与分析乳制品性能测量（DHI）利用实验室先进的仪器和仪器测定乳脂、乳蛋白、乳糖、体细胞计数等测量指标并创建标准化报告来评价乳制品。个体和群体生产成果为科学制定奶牛养殖计划、优化奶牛饲养管理措施、提高奶牛生产效率提供技术支撑。 2019年，我国38个测量中心、1363个养殖场、127.5万头牛的DHI相关数据713.4万条，其中每年测量6次以上的牛77.8万头。比率很高。

数据来源：公开资料整理我国乳制品主产区共检测奶牛100.5万头，占全国检测牛总数的79%。 2019年，奶牛检验参与率最高的地区是我国河南省，达到61%，较高的是河北省，黑龙江省为46%，黑龙江省、山西省和宁夏回族自治区为30%。是29%。

数据来源：公关资料三、奶业竞争环境分析天山生物科技主营业务为种牛、奶牛的繁育、销售、进出口，种羊、种牛的繁育、销售及进出口、销售及进口/出口。冷冻精液、冷冻胚胎的生产、销售、进出口业务，原奶收购、销售（以上业务需经许可经营），饲料种植、加工、销售，肉类销售及进出口业务，畜牧相关技术咨询及技术服务等据统计，截至2020年一至三季度，天山生物营业利润1.33亿元，较去年同期增长66.93%。西部畜牧公司乳制品加工及销售、饲料生产及销售、自产原奶生产及销售、收购原奶收购及销售、种畜繁育及销售、分割肉加工及销售、油脂生产及销售、生猪养殖及销售根据饲料收获、机械养殖服务等销售统计，截至2020年一季度至三季度，西部地区畜牧业经营利润5.84亿元，较上年同期增长11.28%。前一年。新奥开发的主营业务为种子及其副产品的加工和销售、乳制品的加工和销售、甘草深加工产品的加工和销售，各项业务均由专业子公司进行。据统计，截至2020年一至三季度，新农发营业利润2.84亿元，同比增长0.43%。

数据来源：各企业产业改革，华精产业研究院编辑四、促进日本奶业发展的政策建议1、大力发展优质饲料产业，降低奶牛饲料成本。成本结构是奶牛养殖的重要一步。大力发展优质饲料产业，促进奶业配套设施与饲料种植的高效衔接，保障当地及周边饲料供应，是降低奶牛饲养成本的关键，这是一种途径。 2、加强奶牛良种选育和供应，提高奶牛生产效率奶牛良种繁育水平是影响奶牛产量的重要因素加强奶牛良种选育和供应，是提高奶牛生产效率的重要措施生产效率。基于当前大数据时代，建立国家级奶牛养殖大数据平台，完善养殖体系，积极引进和繁育优质奶牛，建立国家级核心养殖场或应建立育种群体。提高优良品种选育和供应能力提高奶牛生产效率例如，短期内可以根据奶牛养殖的不同区域特点，完善奶牛养殖体系，建设提高奶牛养殖水平的数据平台。不同地区可以进行潜在的改进。 3、加大奶牛养殖粪便加工利用力度，强调绿色生态农业规模化发展奶牛养殖在满足人们对乳制品基本数量需求的同时，也减少了其造成的资源和环境影响。忽略这个问题。加大奶牛养殖粪污的处理和利用率，提高规模化养殖场粪污处理设施的设备适用性，已成为我国奶牛养殖业发展的必然趋势。 4、优化奶源布局，发展标准化规模养殖我国奶牛养殖具有鲜明的区域特色，重点关注东北和内蒙古、西北、华北和中原等地区推动乳制品产业不断振兴，这是积极发展南方产区、稳定大城市周边产区、优化调整奶源的源泉分配。在养殖规模方面，各地要充分考虑市场需求，支持奶农向家庭农场、奶牛合作社转型升级，加强对农户标准化养殖培训，实施最新生产机械和技术的应用以提高生产效率。完善奶牛保险等金融支持政策，稳定奶农生产收入预期，提高奶牛养殖积极性。

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