奶牛饲养管理技术要点，奶牛的饲养管理

1、分组方法

牛是群畜，养牛者常常将年龄、生理状况、生产水平相近的牛分组。这不仅简化了饲养和管理任务，而且更容易满足不同品种奶牛的营养需求，减少了同一群内奶牛之间因个体差异而产生的冲突。如何划分群体取决于奶牛场的规模和其他因素。小草甸划分得较粗，大草甸划分得较细。例如，放牧牛群可分为犊牛牛群、生长牛群、肥育牛群、高产泌乳牛群、中产泌乳牛群、低产泌乳牛群等。从育种角度来看，可能需要区分体质中等的奶牛和体质不平衡的奶牛，从育种的角度来看，需要区分核心牛群和种牛群，比如瘦弱的牛群或需要减重的牛群。在哪里。定期或不定期地观察、评估和调整每个牛群是奶牛场日常运营的一部分。

2、循序渐进法

即使同一头牛，不同的生长发育阶段、生理阶段和生产阶段也需要不同的饲养方法。例如，13月龄的犊牛，瘤胃尚未发育完全，因此饲料中易消化的精料比例略高，以提供维生素A、维生素D、维生素D。当心。维生素K、维生素B群；5-16 生长牛在生后第一个月除了饲喂一定量的精饲料外，可增加消化道的长度和体积，使消化系统充分发育。饲料的比例必须增加。不要减少食物摄入量。成年奶牛应分为初产奶牛、修复奶牛、经产奶牛、干奶奶牛、围产奶牛、初产奶牛、泌乳奶牛和产后奶牛。我们根据各阶段的特点和奶牛的实际情况进行适当的饲养管理。

3、引导喂食法

Broster 等人(1976) 对第一批小牛进行了一系列哺乳实验，得出以下结论：例如，泌乳牛A组代表高/高营养级组，即按饲料标准饲养的奶牛产奶量最高的组，泌乳牛B组代表高/低营养级组，即：代表按照饲养标准饲养的奶牛。在泌乳第9 周之前采用高营养水平（100% 饲喂标准）的奶牛，在第9 周之后饲喂较低营养水平（75% 饲喂标准）的奶牛，其产奶量会显着降低。 D组泌乳牛代表低-低水平。饲喂营养水平组的奶牛，即始终以75%标准日粮饲喂，产奶量最低，C组泌乳奶牛代表低营养水平组，先转向低营养，然后转向高营养。第9 周，与D 组相比，产奶量有所增加，但最终没有达到D 组那样高的正常泌乳水平。

报告称，上海乳业DHI研究所对1995年至2000年50312个泌乳期的统计显示，日产奶峰值每增加一公斤，总胎次产量将增加200公斤，这将导致增加500公斤。综合分析，泌乳早期的奶牛更喜欢调动体内脂肪储存来减肥，而不是分泌更多的乳汁，泌乳早期奶牛的生理特征或代谢类型如下：可以看到如下。此时，体内营养库的分配规律意味着，除了心、肺、脑、肾等维持生命所必需的活动消耗的器官外，母乳喂养活动优先，摄入更多。营养成分正在显现。然而，过了这个时期，这种优先权就逐渐减弱了。因此，抓住机会帮助奶牛在泌乳高峰期产更多的奶非常重要。

诱导饲喂是诱导奶牛尽快达到日产奶量峰值，使峰值尽可能高，引导泌乳曲线缓慢下降的饲养方法。重点是：首先，奶牛在前一泌乳期结束时和产犊前后的身体状况评分必须为3.5 至3.8。精心喂养和产后护理将使您的奶牛保持舒适和健康。其次，在产犊后10至15天准确测试每日产奶量，并喂食比奶牛实际营养需要量多2%至5%的营养物质。对于某些操作，可以尝试多给予300至600克混合精矿。监测对奶牛健康和产奶量的影响。如果产奶量在2-3 天内没有增加，请维持饲喂水平。如果产奶量增加，2至3天后增加营养2%至5%。继续这种方法（注意非纤维性碳水化合物不要超过每日限量）（谷物干物质的36至44），在泌乳曲线的上升阶段，总是给奶牛喂食略高于其营养成分的饲料产奶量的要求。这就是所谓的“喂铅”。直到产奶高峰期。”第三，在泌乳曲线较平坦的阶段，饮食的营养水平应保持基本稳定，即“饲料和牛奶齐头并进”。第四，随着日产奶量逐渐减少，泌乳曲线下降，日粮中的营养素也应相应减少。这就是所谓的“继奶而喂”。但怀孕奶牛在泌乳后期和恢复期需要给予一定的营养。第五，注意事项。首先，奶牛产后不宜过早哺乳。否则，更容易引发代谢性疾病。其次，在喂养营养丰富的饮食时，纤维含量不能低。三是在饲喂超过饲养标准的混合精料时，必须加强临床和实验室监测，密切关注奶牛体型、食欲、乳房、瘤胃环境、血液生化参数等。第四，诱导饲喂方法可用于寻找具有高泌乳遗传潜力和高泌乳倾向的代谢模式的奶牛，而泌乳能力低的奶牛则无法从额外饲料的产奶效果中受益，应该使用这种方法。适当地。为这样的牛停下来。

4、考虑地区和季节特点的饲养方法

我国不同地区（温带、亚热带、寒带或热带、沿海或内陆、平原、山区或高原地区、郊区、农村或乡村等）甚至同一地区的季节不同。设计要求、交付方式、途径和侧重点必须不同。例如，有放牧条件的，可以安排一定形式的草原放牧。又如，在炎热地区和炎热季节，要提高饲料的能量浓度，减少发酵热高的饲料，增加防热应激饲料和饲料添加剂，并提供通风和浇水。在寒冷地区，要采取综合防暑措施，在寒冷地区，要采取各种环境变暖对策，改善饲料成分，适当增加饲喂量，提高产奶量。又如，在当地土壤和饲料缺乏碘、硒等必需矿物元素的地区，应注意补充相应的矿物元素。

5、饲喂频率和饲喂程序

1、喂食频率。在完全随意移动并使用电磁识别装置将饲料分配给每个个体的奶牛场中，奶牛每天挤奶四次，主动访问自动喂食器平均约5.4次，定期产奶量比喂养的奶牛还多。三遍，更多。另一项研究表明，饲喂四次精料时，奶牛瘤胃pH值波动比饲喂两次精料时小得多，产奶量和乳脂率均降低至2.7%。为7.3%。因此，给奶牛饲喂更多的饲料被认为有利于奶牛的健康和生产。但每天饲养次数的增加，增加了奶牛场的工作量和工人的劳动强度。因此，大多数奶牛场每天大约设置3次饲喂。

2. 材料分配程序。饲料分配程序一般如下：粗饲料先于谷物；谷物饲料先于蛋白质饲料，然后是青饲料；酸性饲料（青贮饲料、湿粮渣等）或易酸性饲料（如谷物），交叉饲料饲喂碱性饲料（例如碱化和氨化的秸秆、干甜菜浆）。这可以防止瘤胃内容物变得太酸并允许增加食物摄入量。另外，如果奶牛场没有免费饮水设施，应注意保证饲喂过程中随时有水，以促进奶牛食欲。

6. 如何饲喂基础混合精料和营养素

据介绍，上海不少奶牛场采取的饲养方式是，将设计好的混合精料分成两份或三份饲喂不同的奶牛，所有泌乳牛均给予中营养，基本混合浓缩料饲喂。 5-8公斤（42%玉米和大麦+28%豆粕和棉籽粕+12%麦麸+8%酒糟+10%矿物质和其他饲料），这是当时泌乳牛最高的。 - 对于高产奶牛或需要强化的奶牛，添加1.5至3公斤（45%玉米+40%豆粕+2%脂肪粉+0.8%缓冲剂如碳酸氢钠或氧化镁+矿物质）给予营养补充。 （物质和其他饲料的12.2%）；个别奶牛接受特殊补充如0.5-1.5公斤（包括饲料酵母或酵母培养物、鱼粉、蛋氨酸锌、糖蜜、醋酸钠、丙酸钙）也可以添加。在拴系牛生产和管理模式中，该方法可用于方便对不同营养需求的牛进行差异化处理。

7、混合饲喂法

1.TMR的含义。全混合日粮（TMR）也称为全混合日粮。根据牛群的营养需求（个体需要量牛群中奶牛数量），将各种原料切成3厘米左右的块，将精料、矿物质等饲料、饲料添加剂按适当比例混合，拌匀。然后调整饲料含水量至（455）%。奶牛每口TMR 中应摄入相同量的营养物质。 TMR法是一种先进的饲料技术，特别适合大型、集约化奶牛场，特别是散栏奶牛群。在大型牧场上，可以针对不同群体的奶牛配制几种不同的TMR，如针对高产泌乳牛的TMR、针对低产泌乳牛的TMR、针对干奶牛的TMR。小型奶牛场可以使用一种或两种TMR 来为奶牛添加营养并在需要时喂食。

2.应用TMR方法的优点。首先，有利于控制饲料的营养水平，通过分组、阶段的合理饲喂，可以增加奶牛的干物质采食量。二是可以防止奶牛挑食，有效利用难吃的饲料，防止精料采食过多，提高饲料消化率，降低饲料成本。三是可以防止饲料突变，维持稳定的瘤胃环境，预防消化系统疾病、胃肠道疾病、代谢性疾病，提高繁殖性能。第四，劳动生产率可以大幅度提高。

3、应用TMR时的注意事项首先，应用TMR方法需要经常调查和分析准确的饲料配比和计量、饲料原料的营养成分和水分含量、奶牛的采食量和饲养效果等。需要管理。 TMR法对粗材料的质量要求较高。其次，饲料切割机械、搅拌配料机械等设备需要较大的投资、运行、维护和修理费用。第三，大型TMR搅拌分配机械对奶牛场道路和牛舍饲料过道有一定要求，部分奶牛场需要新建或改造。第四，应用TMR方法需要奶牛场有相当的管理水平和技术水平，即使有好的TMR配方，如果在操作过程中遗漏或制作错误某些环节，奶牛也可能会造成泌乳中的一系列问题。和奶牛的泌乳。健康。

作者：任杰高级动物牧师