拾光|不种庄稼种野菜，90后大学生回乡创业年入五百万了

文字/电影/视频记者乔文文王源实习生

正在加载视频.

33岁的韩莹莹是济南市章丘市白云湖人，她从小在白云湖畔长大，家乡荷花荷叶的美景深深扎根在她的心里。 2011年大学毕业后，她决定辞去幼儿园老师稳定的工作，于——回到家乡，开始做荷叶茶。他的家人强烈反对，称这是“一个笑话”。在没有家人支持的情况下，韩莹莹用大学期间攒下的一万元作为“启动资金”开始了自己的创业。 2012年7月，她带领村民找到日照市一家加工厂，采摘白云湖最新鲜、最嫩的荷叶，炒成茶。韩盈盈清楚地记得在安徽省亳州市给顾客卖茶叶，第一次做生意赚了4180元，心里非常兴奋。

2014年，韩盈盈花8万多元购买了一套二手泡茶设备，下乡找专家研究泡茶工艺，开始自己泡荷叶茶，开始了。这套二手设备至今仍躺在韩盈盈的泡茶车间里，布满灰尘、锈迹斑斑，但它见证了盈盈作为一名企业家的艰辛和一步步成长。次年，通过莹莹的努力，她将荷叶茶销往全国各地，获得了熟客，并在白云湖修建了八个荷花池。 2016年，该公司引进了当时先进的煎茶流水线，荷叶茶品质不断提升，包装深受年轻人喜爱，年销售额达到260万元。盈盈今年创办了自己的公司，成为当地有名的新农民，村里人人都知道白云湖有一个制作荷叶茶的“何小梅”。

由于荷叶季节性很强，莹莹的流水线一年只能运转一个月，太浪费了。于是，2017年底，爱闹的莹莹把目光投向了“百草皇后”蒲公英。她带领周边村民种植了20多亩蒲公英。果然，蒲公英一上市就迅速成为热门产品，莹莹不仅将蒲公英新鲜运往全国各地，还加工成面条、酱料等产品。今年，莹莹还参加了章丘区青年创业创新大赛，她的创业故事得到了很多人的认可，获得了二等奖。莹莹兴奋不已，终于用实际行动证明了自己的能力。

去年10月，莹莹从聊城的叔叔那里得知，香椿树也可以在大棚里种植。于是莹莹决定尝试一下，在自家温室里种植了1.2英亩的金枪鱼树。一个多月后，寒冬期间自家温室采摘的新鲜香椿芽突然走红，绿色的香椿芽被包装运往全国各地。当时金枪鱼芽的价格高达每斤90元，而且仍然供不应求。目前，盈盈拥有6个荷塘、7个大棚、50多亩土地，年收入超过500万元。蒲公英、白莲藕、荷叶茶、桃花蕾……除了这些新鲜的食材，经营了10多年的盈盈的吸引力还在于它的深加工产品。更加热情。

最近，爱偷懒的莹莹想出了一个新主意，想要扩大我国香椿种植规模，打造大众化的野菜科研基地。作为一名90后新农民，我将用自己的智慧和汗水帮助更多的人了解、喜爱当地的农产品。

新闻提示传递渠道：应用市场下载“齐鲁一点”APP或搜索微信小程序“齐鲁一点”。来自各省份的600名记者正在网上等待信息报道。