有些人耕种了几十年,但我们可能连怎么耕种都不知道。
这真是太可怕了!
在这短短的时间内,标准种植一词已经成为农业界的热门话题。
作为农业领域的行业媒体,《农业观察报》一直在思考标准种植将如何改变造林工农业。
什么是标准种植?
目前学术界还没有标准种植的定义,为什么这么难呢?
这是因为农业标签本身就存在问题且难以量化。
“农民种植水稻时无法实现标准化生产,稻米质量难以保证。”玉树郎河坝农民种植专业合作社董事长李赛成告诉笔者。 “这是一个家庭无法完成或完成的事情。”
李蔡创办的浪河坝米业有限公司,在全市7个乡镇建立了绿色水稻种植合作社,种植水稻4.5万亩,并开发了统一品种、统一植保、全品种农机具。我们正在运营。我们与农户签订收购合同,统一销售。生产的“兰禾坝”牌大米是吉林省著名商标,销往全国20多个省市。
事实上,标准种植应该采用量化和数据化的方法,比如种植面积的大小、品种的统一、生产管理体系、产品的营养、甜度、水分、品牌、销售渠道的统一等,我个人是这样认为的。
资本趋于标准化
农业企业家也开始转向标准化种植。其中,以玉井香农业、百国园为例。
新疆玉来香生态农业发展有限公司(以下简称“玉来香”)成立于2015年,正式进军标准种植领域,规模化、标准化种植优质单一稻米产品。我们将着力打造标准化种植、先进加工、植保技术服务、供应链金融等一二三产业交叉融合的互联网+农业产业体系,着力解决问题。农产品交易环节前端产品标准化程度低造成的交易成本较高,为大规模乃至期货交易奠定了基础。
御来香创始人赵永强表示,通过利润牵引,农民可以通过标准化种植提高农产品质量、获得更高收入,从而走上绿色可持续发展之路,他说可以。
目前,Tamarai香步已获得数百万天使轮融资,投资方尚未公布,但这笔资金将用于完善未来标准化种植产业链的布局。
真是巧合啊! ——百国园作为生鲜行业产业化的领跑者,也非常重视标准化种植。
百果园收购生鲜电商一美鲜一年后,该公司于2017年7月达到顶峰,月线上销售额超1.2亿元,日线上销售额见顶,正式宣布在线会员数突破120人万元。 50万在线,月复利增长率一直保持在25%以上,实现了巨额利润。
尤其是百国园的产业布局确实非常出色。白国园于2005年成立了水果供应链管理公司,不仅负责水果的统一采购,还直接参与水果生产。上游,宝塔已开发约230个水果种植基地,拥有自己的种植技术、化肥生产等。
对于未来百果园是否会考虑进一步并购来强化线上业务,百果园副总经理兼新零售负责人赵跃表示: “宝塔非常重视标准化种植环节。”
投资者看好标准化种植的原因有两个。
1)支持消费升级。农产品是人们日常生活的必需品,但随着消费的日益精细,消费者对健康、安全、品牌化的农产品越来越感兴趣。
标准化的种植和科学的生产管理方法至少提高了农产品的安全性,也增加了消费者对农产品的信心。
2)蓝海市场。虽然这个国家一直提倡农业现代化、标准化、产业化。然而,标准化声学复杂性存在许多问题。因为有痛点,所以有市场。
因此,资本的介入将有利于种植流程的标准化和产业化的速度。
规范种植的5大趋势
其中,2017年农业补贴之一是蔬菜、水果、茶叶标准化支持政策(50万至100万元)。主要补贴针对标准化、品牌化、规模化生产领域。
同时,国家将推进标准化生产,加强对规模生产者、专业合作社和骨干企业发展标准化生产的支持,提高蔬菜生产的标准化、规模化、产业化水平。
这个“标准化”要求果蔬产品在种植过程中注重农药化肥绿色标准、规范品牌包装、规范运输过程中的质量控制、规范市场信息等。
因此,标准化种植不仅是一种外部驱动力,而且往往也是一种内部驱动力。
未来标准化种植将呈现五个趋势:
1、生产方式:物联网、精细化
物联网在养殖行业普遍应用,一些企业正在利用物联网技术打破养殖行业的“利润循环”。
标准种植既然是标准化的,就需要统一,而物联网技术可以支持标准种植的监测、量化、咨询、统一等功能。
同时,通过标准化种植基础设施,物联网技术将解决物联网和人为判断失误的问题,实现精准化和标准化,提高产品质量。
2、生产管理:数字化
事实上,生产方式也转化为数据,通过物联网技术收集各种技术数据,通过分析这些数据可以得到针对农作物的解决方案。
例如,什么时候应该施肥?我应该施什么肥料?所有这些问题都可以借助大数据分析来得出结论。
因此,作物生产管理利用数据进行精准施肥、浇水,促进作物生长规律的适应,支撑优质农产品的生产。
3. 规模:工业化、跨国界
规模较大的经营得到国家的支持和认可。但规模单一,无法避免农业利润低、品牌力弱的弊端。
因此,工业化鼓励标准化种植。我们如何将其产业化?我认为有两个方向。
1)越过边界。这部分利润不仅来源于种植业,还可以来源于其他经营用途。例如,跨境旅游可以发展休闲农业以获得更多利润。
加工工业。特别是农产品深加工。它可以分割需求并创造更多机会。例子:玉米的深加工,玉米可以变成面条,玉米可以变成食用油,玉米可以变成零食……
4. 市场:个性化和定制
个性化是消费升级的需求和特征。产品的生产方式、尺寸、口味、包装等都趋于个性化。
标准种植必须以用户为中心,生产和管理必须根据用户的需求量身定制。其中之一是收养。
关键是要推出适合市场的标准种植定制,标准种植平台根据用户需求对生产、施肥、管理等进行个性化定制。
5.渠道:转向社交电商
标准化种植注定会成为精细化、个性化农业,而不是传统意义上的规模化农业。同时,生产和销售也与传统农业不同。
尤其是在销售渠道方面,将会向社区转变。贴标种植基地是针对特定类型人群进行种植,满足部分群体的需求。
同时,我们将利用电子商务平台丰富产品阵容,开发满足用户需求的预订、预售等销售渠道。
3点提醒
尽管标准化种植已成为种植业的一个风口,但仍有三点警示可以帮助农民了解标准化种植的本质。
1、标准化种植不是生产规模
标准种植的本质是精准农业,其操作方式并不大规模。
因此,标准化种植经营者必须采用高效技术、标准化操作,依靠产品质量来盈利。
2、标准化种植尚未达到规模生产。
传统农业追求工业数量而不是产品质量。如果经营者满足更高的要求,他们将采用更先进的生产方法,例如生态或有机耕作模式。
通过新的生产模式,提高农产品的安全和质量,帮助用户实现价值。
3、标准化种植并非用户规模
毕竟标准化种植确实对一些人有帮助。因此,关键是如何选择服务用户并为他们提供价值。
同时,标准化种植采用社区思维,通过定制、预售等方式实现标准化种植基地的可持续收益。
因此,用户规模并不是标准种植方向,精英用户才有资格获得标准种植服务。这符合农业供给侧改革的特点。
标准种植是一项资源整合工程。因此,运营商也需要利用各种资源来实现价值和利润的最大化。
未来如何规范种植?
作者:李健
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