黄鳝人工养殖喂什么，黄鳝养殖流程的100个问题

文| 编辑：千金谈| 千金谈

简介：黄鳝是一种高蛋白、低脂肪的经济鱼类，具有很高的食疗和药用价值，在我国有良好的市场，是利润较高的传统出口产品。

我国出口的鳗鱼质量和产量是任何其他国家都无法比拟的。近年来国内对鳗鱼的需求量迅速增加，但由于自然资源匮乏，野生捕捞的鳗鱼数量锐减，价格不断飙升。

当前，规模化养殖已成为新的“热点”。目前，日本鳗鱼人工养殖技术尚未成熟，许多问题仍在探索中。

一、苗木选择是关键1、种子选择

(1) 深黄色的大鳗鱼。它体形修长、圆润、匀称，呈深黄色，全身有大片不规则的棕黑色斑点。

深黄色巨鳗适应性强，抗应激能力强，生长速度快，可达成年体重的5至6倍。体型较大，放养后一年可重300克以上，是肉质柔软、品质优良的优质品种。

(2)金鳗。体细长，颜色淡金黄色，有密集的黑褐色斑点。

鳝鱼适应环境能力强，生长快，但生长速度明显低于鳗鱼。 肉质增加速度是成鱼的34倍，肉质好，幼苗大小中等。 （3）灰鳗、杂色鳗：环境适应性差，耐逆性低，生长缓慢，繁殖效率低，不宜人工养殖。

2. 苗木的采集

（1））在市场上购买鳗鱼时，要严格选择鳗鱼的品种，并查明鳗鱼的产地；电鳗、针鳗、鳗夹通常不是养殖的，而是放归野外的。如果直接播种的话，成活率是很低的。

因此，最好采用网箱诱捕法或泥鳅诱捕法，危害较小，放生后成活率较高。

多渠道转售的鳗鱼苗质量很难保证，所以如果可能的话，我们建议您从鳗鱼养殖户那里挑选自己的鳗鱼苗。 （2）如果无法保证原产地，选择标准是首先要无症状的鳗鱼。有些鳗鱼体表可能会出现带有血迹的红色斑点，但这是一种腐皮病。

尾巴呈白色，有棉状绒毛，这是水霉病的症状；头部拉长，甚至剧烈卷曲和颤抖，这是一种内寄生虫病。

如果肛门红肿、发炎、肿胀，则是肠炎的征兆，而如果用力适度捏住鳗鱼颈部，最终会出现出血，这可能是感冒的症状。

所有受这些疾病影响的鳗鱼都应在扑杀过程中被清除。

其次，没有人员受伤。常确定口腔是否有针孔、头部是否有擦伤、腹部皮肤是否有擦伤、身体是否有针孔。腹部擦伤必须仔细检查，否则很难发现。

第三就是体力。如果用手抓健康的鳗鱼，会感觉它体格健壮，逃生能力强，但用手抓的鳗鱼却软软的，尖端下垂，头浮，有水泡。突出的腹部。他们都有病，应该被淘汰。

3、苗木技术条件

苍蝇的大小必须合适。鳗鱼的生长周期为4至6个月，生长速度快2至4倍，因此只有100克以上的鳗鱼在年底才会有高价。

因此，一般在6月左右播种，每公斤25-35根最容易。散养鳗鱼适宜投喂量为1-2公斤/平方米。

2、减少应激损失，提高成活率1、抓住机会育苗

预防鳗鱼“应激”疾病的最佳方法是准确知道何时将它们种植在池塘中。

据我们研究，鳗鱼在6月下旬至7月中旬完成自然繁殖，进入正常越冬状态，但幼鳗生长速度很快，温度很低，只有25摄氏度左右。体内将不再出现“压力”现象。

选择合适的鳗鱼入塘时间，也是预防鳗鱼“应激”病发生的重要措施。实验中，我们观察天气变化，选择连续两个或两个以上晴天，保证鳗鱼在有利的天气条件下在箱内放置5天，最后放入箱内的时间在2之间：00 和2:00。早上7点，效果明显。

2.合理用药

“康基灵”和“鳗金味”是鳗鱼生产最重要的营养物质，所以在用它们进行鳗鱼养殖之前，先用“康基灵”和“鳗金味”浸苗，种植30分钟，数次后喷洒驱虫剂。天。 - 笼中的躁动精神。

在育苗前制作

当我们比较给予和不给予这些营养素的情况时，我们发现在育苗前给予这些营养素的育苗网中，在育苗过程中鳗鱼的开口率和成活率高于育苗前给予这些营养素的育苗网。放在笼子里，不育苗。事实证明，

消毒工作将立即进行。播种后5-7天内对整个池塘和围栏进行消毒，可以有效控制鳗鱼围栏内的有害细菌，减少细菌性疾病的传播。

在繁殖过程中，可以使用两种化学物质对繁殖对象进行消毒：“细菌自行车”和“超碘”。繁殖物体的外部使用了两种类型的化学品：“细菌自行车”和“联合”。您可以使用“喜欢！”对保管物品进行彻底消毒。

3、鳗鱼苗人工繁殖技术目前，鳗鱼苗问题还没有完全解决。

现在，种子有三个来源。一种方法是从捕鱼水域中获取种子，另一种方法是从市场上购买种子，收集起来放在孵化器中自然孵化或孵化。人工饲养的鳗鱼父母自然繁殖并产生后代。

由于资源匮乏，鳗鱼的规模化养殖受到限制。因此，人工繁殖鳗鱼苗非常有必要。

1. 筛选亲本鳗鱼

对于人工养殖的鳗鱼，雄鳗和雌鳗被称为亲鳗。父母必须体格强壮、体型大、无疾病、游泳活跃、颜色为黄棕色。

人工饲养时，选择体长30厘米左右、体重200300克左右的雄鳗。男女比例为2:1或3:1。

2. 鳗鱼增产

LRH-A（黄体生成素释放激素）和HCG（绒毛膜激素）是常用的催产素药物。单次注射LRH-A 是最佳选择。

用量为雌鳗50克，雄鳗10克，雌鳗50克，雄鳗10-20克。

注射时，将选定的鳝鱼用干毛巾或纱布包裹，防止滑倒，将针插入胸部的皮肤和肌肉，与肌肉平行推进约0.5厘米，然后插入胸部。用于胸腔内注射。

垂直注射深度不超过0.5厘米，注射量不超过1毫升，公鳗应在注射母鱼后24小时注射。

3.人工授精

将成熟的鳗鱼捞出，一手用湿毛巾包住，一手握住鳗鱼胸，一手按着腹部。

有些父母能够成功产卵。然而，大多数鳗鱼都会发生泄殖腔阻塞。这时，通常可以用手术刀在泄殖腔内做0.5厘米至1厘米的切口，并施加压力，将其挤出。

重复此操作3 至5 次，直至水用完。将挤出的鸡蛋放入玻璃罐或瓷盆中，立即将性成熟的雄性鳗鱼宰杀，除去睾丸，切成块，放入挤出的鸡蛋中进行加工，并充分搅拌。卵子和睾丸碎片完全整合在一起。

之后加入适量生理盐水，放置5分钟，用清水洗去睾丸碎片和血迹，将受精卵放入培养箱中孵化。

4、人工孵化

静态水培的话，可以选择玻璃鱼缸、瓷鱼缸、水族箱或者小型网箱，具体取决于想要养殖的鱼种数量。孵化两小时后，用吸管除去花粉，只留下花粉，没有受精卵。

孵化卵的水不要太深，10厘米左右就足够了，但孵化期间要经常换水，保证水的新鲜和充足的溶氧。

不同温度下换水的温度变化不应超过4，并且随着胚胎的发育，换水的频率应随着时间的推移而增加。

在给定温度下，所需的时间与水的温度有关；水越热，所需的时间越短。

一般57天即可将鳝鱼从覆盖物中取出，5天后即可将鳝鱼放入育苗池育苗。

4、鳗鱼饲料传统上，鳗鱼养殖主要以天然饲料为主要原料，包括虾、蚯蚓、螺、蝇蛆、鲜蚕蛹、蝌蚪等动植物饲料、肉渣、动物饲料等在内。子孙/麦芽、麦麸、豆饼、菜饼、蔬菜、浮萍等。

规模化鳗鱼养殖主要采用人工饲料，从天然饲料向食用人工饲料过渡，需要一系列科学的饲养训练方法和饲养原则。

1. 饲养与驯化

(1)如何将饥饿与自然食物结合起来。鳗鱼入池后3至4天不进食，它们在胃中消化并排出食物，变得饥饿。

之后，将池塘里的水排掉，加入新水，但此时鳗鱼已经饿了。

这时还可以加入鳗鱼爱吃的蚯蚓、螺肉、蛙肉等，将这些食物切碎后，分成几小块，叠在出水嘴的一侧，倒入适量.产生微流量，初始供给量占总量的1%~2%。

如果第二天吃完，可以增加到2-3%，但在恢复正常饮食之前不能增加到3-4%。 (2)饥饿+模拟食物。当鳗鱼正常进食后，可以在其饲料中添加人工饲料。初期人工饲料的比例很小，等黄鳝进食后，可逐渐增加。

另外，一开始食物的重量只有1%到2%，让它半饥半饱，但后来食物的重量逐渐增加到3%到4%。当食物恢复时，驯化就完成了。

2、抛饵原理

(1) 时间：上午8:00至9:00喂食，晚上7:00至8:00喂食

(2)用量：少量多次食用，每日分23次食用。剂量随温度变化而变化，15-20时剂量增加，20-28时剂量最大，28以上剂量减少。

(3) 要求：饲料必须新鲜，避免腐败变质。

(4)定位：将饵料放置在鳗鱼池内的特定位置。将诱饵放置在池塘上游的入口处，当诱饵进入水中时，气味会传遍整个池塘，吸引鳗鱼寻找食物。

结论总体而言，鳗鱼的人工养殖还不太普及，苗种主要通过收获自然受精卵或从野外捕获的幼体获得。对于规模化鳗鱼养殖来说，依靠自然条件生存的传统模式已经行不通，通过人工养殖扩大鳗苗供应成为当务之急。

[参考文献]：[1]李明峰鳗鱼人工繁育繁殖新方法.渔业现代化，1999(2)4-7.[2]陈德定。鳗鱼人工繁育育苗技术。科学养鱼，1999(4)17。 [3]上海泸州经济动物科技公司。鳗鱼、黄鳝、泥鳅《经济动物养殖技术》系列。上海科学技术文献出版局. 1998. [4] 袁昌北.鳗鱼养殖中的一些重要问题科学养鱼，1999(6)22