养好土鸡别再傻傻只喂玉米了，用这3个方法可以有效提高土鸡口感吗

在很多消费者，包括当地家禽养殖户的心目中，只有玉米喂养的鸡才是真正的散养鸡，口感最好，但这种想法其实很片面。相反，仅靠玉米饲养的鸡可能不是最美味的。

以前农村养的土鸡每天只需要喂一点玉米，之后就不再喂其他的了。这样饲养的鸡是正宗的土鸡，味道独特。这是因为吃玉米的鸡不仅会吃玉米，还会出去寻找昆虫、草等食物。在规模化的养鸡场中，由于鸡的数量较多，自然能吃的昆虫其实很少，所以鸡所需要的营养基本上都是从人类每天喂给它的食物中获取。因此，如果单独喂玉米，营养会不均衡，而且可能不好吃。

那么土鸡养殖场如何才能提高土鸡的口感呢？以下三种方法可以有效提高土鸡的口感，而且简单易操作，任何养殖户都可以进行。

方法一：均衡营养

其实，影响鸡的味道的因素有很多，不同的品种和饲料，味道也不同。因此，只喂玉米的鸡不仅影响鸡皮毛的颜色（不够鲜艳），而且由于缺乏微量元素，营养不足，影响肉的品质和口感。

因此，饲养土鸡时，不要只喂玉米，还可以在玉米中添加花生麸、麦麸、鱼粉等。其中以花生麸最为有效。花生麸的价格与玉米相差无几，但玉米中添加花生麸可以有效补充鸡所必需的微量元素，而且饲养的鸡羽毛光亮漂亮，鸡的皮肤光亮。会变黄。与只喂玉米的鸡相比，鸡肉会更甜，味道更好。

方法二：增加活动量

高度活跃的鸡自然生产出木质感较少、质地更紧实的肉。此外，散养鸡的活力更高，脂肪沉积更慢，蛋白质含量更高，口感更好。

为了增加土鸡的活跃度，除了扩大鸡的活动范围外，还可以考虑在陡峭的山顶上建鸡舍，让鸡可以在鸡舍内来回走动。随着体重的减轻，运动量自然会增加。另外，饲养区可以安装在距离鸡舍较远的地方，鸡可以在鸡舍和饲养区之间来回活动，从而增加鸡的活动量。

方法三：增加养殖周期

鸡肉好吃与否，很大程度上取决于它所含的各种氨基酸。然而，土鸡无法沉淀氨基酸，因为它们在生长过程中需要摄入大量的蛋白质。鸡的体形完成后，谷氨酸、甘氨酸等鲜味氨基酸才开始在鸡肉中沉积，随着鲜味氨基酸的沉积，鸡肉变得越来越美味。

一般来说，市场上散养鸡的生长周期约为120天，即4个月左右。因此，想要提高散养鸡的口感和品质，需要将散养鸡的饲养周期延长到5至6个月甚至更长。只有经过一定时间的土鸡才是真正的好鸡。

以上提高土鸡口感的方法你找到了吗？还有哪些好方法呢？欢迎大家留言讨论。

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