肉牛养殖场项目计划书，肉牛养殖项目可行性报告

在中国，牛肉的吃法多种多样，已有3000年的食用历史。屈原《:010—30000》中说：“肥牛筋香”，意思是牛筋香嫩。

1、肉牛市场需求

肉牛，又称肉牛，是指主要生产牛肉的牛。肉牛的特点是体态丰满、增重快、饲料利用率高、产肉率好、肉味好。肉牛产业是我国畜牧业的重要组成部分。随着居民生活水平的提高以及食品消费结构和消费习惯的改变，牛肉在日本肉类消费中的比重不断增加。市场需求旺盛，供应也旺盛。明显是收紧了

预计2021年我国牛肉需求量将达到930.2万吨，较2020年的884.27万吨增加45.8万吨，同比增长5.17%。与2016年的673.79万吨相比，我国牛肉需求量增加256.23万吨，增幅38.03%，年均复合增长率约为6.66%。与2021年牛肉产量（698万吨）相比，日本牛肉需求缺口达到232.2万吨。

图：中国牛肉需求变化

中国人均牛肉消费量也呈现整体正增长趋势，2021年中国人均牛肉需求量达到6.58公斤/人，较2020年增加0.32公斤/人，预计增长5.14%与上一年相比。并预计将继续增长。

中国人均牛肉消费量变化

2、肉牛饲养

肉牛市场未来前景非常好，那么想要养殖肉牛该怎么办呢？华平生态农业拥有多年的肉牛养殖经验。在这里我和大家分享一下我养牛的一些经验。配种。

1、环境设备要求

奶牛生长的最适温度为10至25摄氏度，但由于它们是在封闭的温室中饲养的，因此温室内设有杀菌、通风、温湿度控制、照明、排水、通风等，以利于飞行。需要保留。您可以消灭啮齿动物，而不必担心噪音、水质或周围空气污染。

2. 圈养犊牛的要求

选择56月龄、断奶体重200公斤左右的健康犊牛。最适合杂交的公牛是安格斯、利木赞、夏洛莱、西门塔尔和皮埃蒙特。除进栏前对栏舍进行彻底消毒外，新买来的犊牛应喷洒0.3%的过氧乙酸溶液，对其体表进行消毒，虱螨较多的奶牛必须喷洒2%的过氧乙酸溶液。敌百虫溶液除去。

3、犊牛圈舍后适应期的管理

适应期一般为15-20天。在此期间，调整奶牛的饮食，喂易消化的饲料，并注意采食和活动。 7天后开始驱虫。每只动物每公斤体重使用0.1 克杀虫剂。如果存在体外寄生虫，驱虫后7天再次使用敌百虫，剂量为40毫克/公斤体重。从圈养第五天开始，逐渐添加食盐30克、尿素2060克、瘤胃4060克、酒糟混合物27公斤（酒糟5份、酒糟1份）。麸皮、其中的蒸馏谷物、尿素、瘤胃等由少量到大量逐渐添加，饲喂时与其他日粮混合形成湿润饲料，食后1.5小时内禁止饮水。如果使用添加氨的饲料，则无需饲喂尿素。也可以使用添加氨的饲料。或者，微贮饲料逐渐取代粗饲料。加强圈内牛的传染病预防，定期注射相应疫苗。

四、育肥期饲养管理

育肥期为1113个月，体重达到250公斤前进行初步育肥，250公斤后进行强化育肥。此阶段可给奶牛施一剂肥料，使用后的肉质可达到国际出口标准。只有1次。育肥季节开始，限制奶牛活动，将奶牛关在牛舍内，每天早晚6点各喂一次粗饲料，随后喂精饲料。请保持水温在4以上。饲料应根据奶牛不同生长阶段的营养需要合理配制，每2-3天逐渐更换饲料。在整个育肥过程中，我们密切关注奶牛的采食量和消化状况，一旦出现异常，尽早发现并解决，力争避免酸中毒、尿素（氨、中毒）等猝死现象的发生。如果进食后一小时内出现焦虑感，或出现眼睛或肌肉颤抖、口吐白沫等症状，应立即注射强心药或利尿剂，并用石蕊试纸测试瘤胃。应进行测量。牛尿液的正常pH值为7.7-8.7，如果尿液pH值高于正常，给牛500毫升醋和500-1000毫升糖水，如果尿液呈酸性，给牛喝。同时注入苏打200克和水500毫升，洗胃、泻药。

3、肉牛利润

肉牛的生产周期约为10-20个月，每头牛的净利润约为6000-12000元，具体利润取决于每个养殖户的养殖技术和牛肉市场的价格情况。牛肉的市场比较大，特别是在广东省，虽然养牛场很少，但对牛的需求却很大，饲养肉牛是一个非常好的致富项目。

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