传统养殖业的缺点，现代与传统养殖结合+走出强社富农新路子--+记桂林市资源县盛德大鲵养殖专业合作社研究

作者：肖振军

广西壮族自治区桂林市知鱼县圣德大鲵养殖专业合作社成立于2015年10月，注册资本650万元，现有社员110人，其中法人社员1人。我协会以蛋鸡养殖和林下生态养殖为主要产业，采取标准化养殖、品牌发展、强化服务、市场开拓等一系列措施，推动生产管理和运营服务标准化。四大产业。广西明星现代特色农业示范区走出了一条强社会富农民的新路子。 2019年，合作社被认定为自治区级农业合作社示范合作社。一、创新发展路径1.发展现代养殖。南县地处广西壮族自治区北部山区，气候温和，适宜发展蛋鸡产业。当地长期以来分散养殖为主流，商品销售主要依靠当地市场，难以形成规模。 2020年，合作社通过多方考察，投资1158万元，结合资源县产业发展特点，引进先进的蛋鸡养殖设备，建设了大型复式多层家禽养殖场，免费水。建成。养殖能力10万只鸡，年产鸡蛋2000万只，现代化生态蛋鸡场，笼舍、饲养、集蛋、饮水、清粪、通风、加温、消毒、照明、齐全。可实现电控等自动化、智能化控制。安装报警器等设备，推动蛋鸡规模化养殖，为集中运输、拓展市场、打造品牌奠定基础。 2、弘扬传统育种。协会通过精准服务，提供统一养殖技术，规范生产销售流程，引导养殖户发展传统养殖，形成集团化发展趋势。 2022年，合作社与社员签订协议，动员社员按照“统一雏鸡饲养、统一饲养、统一鸡蛋回收、统一肉鸡回收”的模式饲养灵芝鸡。目前，合作社饲养笼养富硒蛋鸡7.1万只，散养母鸡1万只，并鼓励社员饲养土鸡3万多只，年饲养富硒母鸡超过2500万只，同和农场经营人员220人。马家县城。金山等村农民人均年收入增加4300多元。 3、明确销售渠道。协会通过共建物流体系、共享品牌效益，为优质土鸡、鸡蛋销售建立了稳定的客户群，为优质土鸡、鸡蛋销售建立了稳定的客户群。个体户小批量土鸡饲养，有效解决了难题。推动市场布局，探索“现代农业”+小农经济共同发展新模式的理念。合作社多次组织人员前往广州、深圳等城市，了解客户需求和市场情况，汇总分析市场需求，与五个省份的50多家超市开展业务，并签订了订单。贫困地区农副产品销售平台、天猫、农信商城等建立线上销售渠道，畅通线上线下销售渠道。二、体制机制建设1、建立规章制度，规范发展。我会致力于结合实际优化和完善各项条款，建立了会员管理、董事会运作、原材料配送、仓库管理、产品回收储存、品牌利用、营销推广等一系列制度和机制。改善了。每周召开一次分析奖金和经营情况的会议，极大地调动了工会会员的积极性，激发了工会的运作活力。 2.与农民合作，确保利润。扶贫期间，合作社积极响应地委、地政府号召，自2016年起与贫困户签订保障回收协议，实行鸡统一供应、统一供应。进行了。产品回收利用，统一养殖技术，统一品牌销售，带动全县1532户贫困户发展地方养禽业，配送鸡雏20万只，建立养殖场18个，举办技术培训班，培训贫困群众2000人次，为3,000 个门。 - 走访技术指导。在此期间，合作社回收了贫困户饲养的商品鸡20万余只，增加贫困户人均年收入2000多元，为脱贫攻坚做出了贡献。三、做大做强品牌1、强化产品质量。

我社始终坚持产品质量是企业生命力的理念，建立健全了农产品质量控制体系。我协会设有农产品质量检验室，对农产品上市前及时进行质量安全检验。我们引进了食用农产品认证体系，保证符合标准，实行全自动化检验。正在推出。配备鸡蛋喷码设备，市场上所有鸡蛋都有可追溯信息，让消费者放心吃新鲜鸡蛋。广西壮族自治区、桂林市农产品质量安全监管部门多次对合作社农产品进行抽查，农产品全部符合标准。 2、加强品牌建设。品牌实力是衡量一个企业竞争力的指标。为适应发展需要，合作社产品先后获得富硒农产品认证、香港品质“正宗”印章认证、有机产品认证。为了实现品牌经营，我们于2021年成立了资源县盛德农业科技发展有限公司，并与合作社全面合作。公司注册“京成之”商标，对合作社产品进行加工包装，推出有机富硒蛋、富硒蛋、石蘑菇蛋等系列产品。目前，“桂生农”鸡蛋已列入广西壮族自治区农产品品牌目录。桂山农的富硒鸡蛋价格比普通鸡蛋高出20%，300日龄的散养鸡售价168元/只，本地产的散养鸡蛋售价2元/只。高品质和优惠的价格。 4、人力资源和技术人才的引进是合作社发展的基础。合作社与广西大学合作开发益生菌育种和富硒鸡蛋生产关键技术，与广西农业职业大学开展灵芝菌改善鸡生长、肉品质、蛋品质的研究并合作。与广西兽医研究所开展畜禽疫病研究，与广西肉鸡创新团队合作开展综合防治技术集成研究，与广西肉鸡创新团队合作进行发酵床垫养殖技术示范推广，以及与广西肉鸡创新团队合作。与鸡品种保护与利用创新团队合作开展资源乌鸡品种的保护与利用，与正大集团合作开展笼养蛋鸡饲料营养配比研究。通过一系列合作，合作社及其合作伙伴获得了四项发明专利。同时，合作社采取灵活的人力资源机制，引进初级以上高级专家5名、博士1名、养殖技术专家5名、教职管理人员1名，为合作社的发展提供了保障。 （作者部门：广西壮族自治区桂林市资源县农业农村局）

《中国农民合作社》 期刊