SWIMIN Coffee以公园内原有的凉亭和观景长廊为基础,增加了楼梯连接和简洁的外部装饰,以融合中国元素的现代风格与自然融为一体。店面面积60多平方米,其中室内只有12平方米,但巨大的观景玻璃增加了室内外的纵深感,消除了局促感。也就是说,改造后的新设计既要与原有的环境形成鲜明对比,让人耳目一新,又要保持原有的风格和特色,尽可能做到新旧结合。和谐而不引人注目。 3、“老包”流行。 2万元就可以开店。重点是节约。 “老包”也流行装修。我们注重“用很少的钱办大事”。武汉体面咖啡的老板叫小红书,退出国企后,他在里黄浦路租了一间30平米的三层“老破店”,改造成咖啡厅。
本例中的照片与上述内容无关,但却引发网友热议,称“咖啡厅装修预算3万元(不含设备)”。这个视频堪称真正的“沉浸式改造”系列,从拆门、拆墙、拆室内、加固门、制作横档、抹腻子、粉刷外墙、安装横档、安装招牌,内容应有尽有。有的人只花了2万元就装修了自己的咖啡店。比如佛山的新丰咖啡店。业主将一栋废弃的小房子改造成一家冰冷的工业风格咖啡店。他分享了自己的省钱经验:凡事自己动手,在店里到处寻找装饰品,选择便宜又好用的小东西,比如墙面氛围灯或者鹅卵石铺地,能买的就尽量买。回收废物。说到垃圾回收,成都Buffer Circle Coffee的老板们称其为“垃圾咖啡店”。店里很多独特的家具都是回收的,比如挂在墙上作为菜单背景的腐烂的门板和腐烂的抽屉,还有旧门板变成了书架。
照片来自Buffer Circle咖啡大众点评,商家相册经理还徒手改造了门,成本仅2000元。
改造时应注意的事项,重在成本、安全、可行性(一)严格管理设计方案和成本,配合城市街道改造工程。原来,GINGER咖啡油罐工厂店的设计、装修和建造总成本约为70万元。另外,油箱外侧的钢板吸热,随着气温升高,影响室内舒适度,需要增加空调设备的投资,数量很多。此外,油罐厂引爆翻新前还需要解决汽油残留、空气质量等健康安全问题。一位官员表示,“施工队很难找到,因为需要多个专业团队的检查和评估。”
水泥·咖啡的经理罗先生告诉我,“装修过程中,预算管理不到位,差点就失败了,应该多听听设计师的意见。”小吴也有类似的经历。 (2)抓住开店积极性,产品与服务并重。 SWIMIN咖啡和GINGER咖啡是热门话题。加之假期,不少网友在社交媒体上发文称,喝咖啡要等近一个小时,人气依然很高。这就需要商家提前做好规划,否则产品和服务就会脱链,直接影响消费者的体验和复购。例如,SWIMIN将低度安徽米酒用于茉莉花茶,并用酒提取茶的香气,打造出其主打产品“大丰收”。 GINGER的特色咖啡以意大利咖啡为主,但也有燕麦奶、蛋糕、甜点等非咖啡产品,让顾客可以满足多种选择。
黑客对年轻人的吸引力不仅在于直观的视觉冲击和减压的“治疗效果”,还在于黑客过程的故事。从生发理念转型到突破,咖啡店老板记录了转型过程,网友沉浸在“精神股东”的角色中,在咖啡界暗自走红。对于独立咖啡店来说,这可能是创造差异化竞争优势的好机会。你喜欢爆炸咖啡店吗?欢迎大家在留言区参与讨论。