检测发现,6款奶茶含有反式脂肪酸。
《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 建议每人每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。据工程师介绍,以一杯500克奶茶计算,每杯的反式脂肪含量在0.05克至0.90克之间,低于2克的限值,所以不必太担心反式脂肪。没有。对于奶茶来说。
不过,此次检测出的反式脂肪酸最高含量为0.90g/杯,由于每日摄入量为2杯,这已经接近每日反式脂肪酸摄入量上限2g。 “大量饮用奶茶的人仍然面临超过反式脂肪摄入量限制的风险,因为他们摄入了可能含有反式脂肪的其他食物,例如蛋糕和饼干。”
工程师表示,“经常食用会增加患冠心病、心血管病、脑血管病的风险,孕妇和哺乳期妇女摄入过多的反式脂肪。”“这可能会影响婴幼儿的发育。因此,我们推荐以下内容。”每人每天最多饮用奶茶一杯。 ”
来源:南方都市报
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