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8月1日上午9点左右，在常州羊湖鹅产业合作社，技术总监焦景超和十几名工人将鹅蛋收集起来，分类后推入阴凉间。早上6点左右开始工作，忙碌结束了。
这个盛夏的羊湖鹅产业有点热闹。 “一般来说，种鹅的繁殖季节是从9月到次年6月。”焦金超表示，合作社表示，种鹅的繁殖高峰期是从6月开始，到次年6月结束。理想情况下会持续到10月份，并填补现阶段国内供应的缺口。
炎热的天气往往会降低种鹅的食欲，从而影响产蛋量。结果，合作社所有的鹅现在都装有空调。 “每天早上，鹅都会被放出室外，9点前回到鹅舍。场地配备水冷空调设备，温度控制在不超过31摄氏度。”焦说。金超告诉记者。由于鹅舍空间较大，协会还购买了冰块，为种鹅在夏季降温。 “目前产量非常好，平均每天产1万多个鹅蛋。”
负责孵化工作的王福田在围场内的六个孵化器之间穿梭，鹅蛋等待孵化。 “每7天孵化一批，每批孵化3万到4万只鹅苗。”王福堂指着机器显示屏上显示温度和湿度的数字说，“鹅蛋的孵化环境非常重要。”机器的人工喷水通风降温，合作社的鸡蛋孵化率据报道为88%。
两个月前，合作社新安装了两台全自动孵化机，其中一台已投入运行，一次可孵化1万多个鹅蛋。不仅如此，它还能自动控制温度、湿度和转蛋次数。王福天忍不住叹息一声：“我的双手解放了。”
墙上有漂亮的小鹅。在气温29摄氏度的凉爽环境中，可以听到刚破壳而出的新鹅的叫声。很快它将被装上卡车发往江西省。羊湖鹅业是全国著名的白胸鹅反季节养殖基地，客户遍布全国各地，主要集中在江西省、安徽省、徐州市、泰州市等。目前鹅苗短缺。
羊湖鹅业自2012年成立以来，引进广东省技术，从事鹅蛋、种苗、种鹅一站式生产，淡季养殖生产技术国内领先。引领鹅养殖业向生态环保、高效生产的方向发展，通过实施雨污分离、干湿分离、全程自家养殖、乳头养殖，实现了标准化生态化。健康养殖。饮水改造、种植繁殖有机结合、标准化无害化处理，形成了全自动饲养、全自动消毒、全自动饮水、环境优美的现代化农场。
“这种养殖方式不仅每年为合作社增加收入10万元左右，还给生态环境带来了很多好处。”合作社副总经理肖红景说。全年生产化肥2000余吨，可全部回收利用，作为有机肥源提供给周边农田，从源头减少鹅发酵产生的有机肥90%以上。向桃子和葡萄种植者提供鹅粪可以提高水果的质量。提高产量和品质，减少病虫害，深受果农欢迎。
目前，洋湖鹅业拥有种鹅2.2万只，年产种蛋25万枚，年收入1000万元，并在扬州及东北地区建有养殖基地。全国水禽产业体系、江苏省农科院水禽科研示范基地、国家水禽环境控制科学家示范基地也登上央视大屏，普及生态养鹅。
（记者赵雨涵、周杰）
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