jmsjjyl@com 好处能持续多久？
作者| 拼找编辑部餐饮加盟转战拼多多，补贴天价。 2024年，几乎所有行业，尤其是餐饮行业，都将陷入拼多多的价格战。食品价格竞争愈演愈烈，优惠券团购永无止境。自助早餐3元，火锅套餐2人29元。今年的餐饮业者使出浑身解数，争取人气，增加营业额。美团率先采取行动，是为了防止竞争对手抢走自己的低端市场份额。低价菜单9元装9包，年销售额11.6亿单，预计未来将占外卖业务的20%。就连各大餐饮企业也纷纷加入到这场游戏中来，麦当劳的10元汉堡、必胜客的新餐厅、海老自家的另类餐厅，甚至新荣记都进入了劣质餐包装时代，餐饮行业无一幸免。这个时代。
餐饮价格竞争加剧丨来源：美团、小红书但对于加盟商来说，这或许是个好消息。从某种意义上来说，加盟商是品牌最大的客户和消费者，品牌在招商政策上开始打价格战，以吸引加盟商的关注。在最近的各种加盟展会上，我们也看到品牌毫不犹豫地模仿拼多多。就连拼多多最好的“只退款”也被品牌巧妙复制。餐饮加盟也进入拼多多阶段。加盟拼多多的现象从“只退款”变成了“免加盟费”。当拼多多的市值首次超过阿里巴巴时，淘宝和京东也迅速效仿，推出了流行的“只退款”政策。餐饮品牌也在考虑这一政策，虽然受到读者欢迎，但对于商家来说却很头疼。在最近的特许经营贸易展上，许多品牌都以“仅退款”作为吸引特许经营商的核心。例如，马兆兆重庆红烧牛肉承诺，如果开业超过六个月后一年内关门，将退还加盟费19800元。这肯定会让加盟商安心，降低他们对投资风险的认知，增加他们的加盟意愿。
图片来源：红餐网事实上，去年就有多个品牌开始尝试这一策略。去年年初，小明先生、舒库伊先生等人陆续推出了关店“风险分担”制度，规定一年内新开店且无特殊原因关店的，承诺加盟合作费全额退还。我们升级为第一年免加盟费的模式。从只退款到不退款，品牌们不遗余力地模仿拼多多。 “零元特许经营”从小众方式演变而来，越来越多的知名品牌遵循这一策略。 2024年3月29日起，古明将首年推出“零加盟费”政策，支持加盟费递延和三年摊销。 Chamoid 采取了更激进的措施，免除了特许经营费。今年2月至5月，现有加盟商开新店可享受9万元减免加盟费，相当于免加盟费，新加盟商签订两份合同即可获得9万元减免加盟费。被完全放弃。
“零元加盟”的趋势也正在向火锅等投资规模较大的领域渗透。 3月，侯火锅宣布零加盟费策略，发放3500万日元补贴推广3.0门店模式；4月，大彬家串串火锅也宣布免费加盟、零加盟费、零培训费等政策出台；没有品牌费。
