1、植物介绍:荆芥,又名芥穗,为唇形科一年生草本植物。芥菜穗及全草入药可祛风透疹,炭烧有止血作用。荆芥富含芳香油,以叶中含量最多,味道鲜美,具有驱虫、杀菌作用,可生食或熟食,主产于河南、江苏、浙江、河北等地。产于山东省。荆芥幼芽不仅具有药用价值,还作为蔬菜和香菜出售,全株可提取精油和调味油。荆芥是常用药材之一,市场前景广阔,投资少见效快,是农民致富的好项目。荆芥适应性强,喜阳光,主要生长在温暖湿润的条件下,但对气候、土壤等环境条件要求不严格,在我国任何地方都可以生长。荆芥耐高温,也比较耐寒,但如果气温降至-2以下,就会遭受冻害,不能连续栽培。
2、播种时间和用量:荆芥主要用种子繁殖,春夏均可播种,生产上一般采用直播。如果你想熬油,最好在春季播种,但如果你想收获芥菜穗或全草,最好在夏季播种。春播为3-4月,夏播为5-6月,穴播或穴播均可。每亩可种植1-2公斤左右。播种后,若土温16至18度,需10至15天发芽,若土温19至25度,湿度适宜,则需一周左右发芽。
三、技术要点
1.进行种子处理。春夏播种夏枯草前,必须对种子进行分选,除去杂质和破损种子,保证播种的纯度和发芽率。然后将种子用水浸泡12-24小时,取出放在通风良好的干燥处晾干,这样会促进种子内部的新陈代谢,增加种子的成活率,提高发芽率。
2. 深耕准备土壤。为了促进根部生长,种植前将土壤彻底翻耕至至少30厘米的深度。
3.圈地。种植前用杀虫剂封闭土地,并根据杂草的数量施用一到两次除草剂。不同地点可根据实际情况选用氟乐灵、二甲戊灵等除草剂。
4.整地。涂抹密封剂后5-7 天耙地。
5、施发酵肥。两种情况:一是土壤含量高,每亩可施磷、钾肥20-30公斤,特别是钾、磷含量高的复合肥。其次,含沙量较高时,常采用多次追肥而不施底肥的方法来提高产量。由于其沙性,不保肥、不保水,极易导致水分、肥料流失。
6.播种过程。使用条播或穴播。建议采用地膜覆盖、节水滴灌、穴间精量播种等方法。使用6排薄膜和2排滴灌带覆盖1.25米(行距20厘米8-10厘米,播种深度宜浅但不宜深2-3厘米,一孔3-4粒播种单粒种子并覆盖)用土壤来抑制它们)。条播机可按行距机械播种。 (注:荆芥种子较小,可在种子中混入适量的细沙或细土,播种更均匀,避免种子太拥挤或浪费种子。种子与沙的比例通常为3:1。播种前搅拌均匀。)
7、中耕除草。苗期要经常除草、松土,定植后要精心培育、除草。若天气干燥,应适时滴水,并可结合追肥。起苗后浅耕,直至苗高10-12厘米。
8、水肥管理。如果没有起始肥料,则全部使用冲施肥,并选择中性或酸性肥料,以磷酸二氢钾、磷酸二铵、氯化钾等磷钾肥为主。施氮肥一至两次,每次约5公斤。为了使荆芥茎生长牢固、多穗,要适当施磷、钾肥。平均1012天浇一次水,34天出苗一次。苗期和开花期保证土壤有足够的水分。
九、主要病虫害防治方法。
(1)根部腐烂。七月至八月炎热多雨期间,荆芥易受真菌感染,感染后地上部分很快枯萎,根及根茎变黑腐烂。防治方法:注意排水,播种前每公顷用70%二磺酸钠15公斤处理土壤,发病初期用200倍五氯硝基苯灌溉根际。
(2) 损坏。常发生在5月至6月,气温较低,雨水较多,土壤潮湿,苗期幼苗茎部出现浸水的小黑点,逐渐小黑点出现。放大。它变成棕色,茎基部变薄,倒下而死。防治方法:每10天喷一次波尔多液1:1: 100倍液,连续喷23次,发病初期喷50%甲基托布津1500倍液防治。
(3)茎枯病。茎枯病为害叶、茎、花穗,使叶子看上去像被开水烫过一样,叶柄呈现水浸状病斑;茎受感染时,出现水浸状褐色病斑;并扩大。如果感染,茎和叶的上部会枯萎,花穗变黄,不再开花。防治方法:发病初期用50%多菌灵保湿粉剂800倍液,或用50%甲基托布津保湿粉剂1000倍液喷雾防治,每7天连续喷雾3次。
(4)黄褐斑。这种疾病损害叶子,产生不规则的小棕色斑点,随后扩大,导致叶子变黑并死亡,茎变成棕色、变薄、下垂和折断。一旦发现,必须注意清除和预防。
(5)防治粘虫、草地贪夜蛾、草地贪夜蛾等的方法:定植前用福新处理土壤,用毒饵捕捉粘虫,出现粘虫、粘虫幼虫时喷洒苏云金芽孢杆菌乳剂、氯化物等,并预防严重暴发时,喷洒拟除虫菊酯类杀虫剂进行防治。
10. 采收和加工。若在春季播种,则将全株割下,一半种子、一半花,剪下上穗,晒干,称为“荆芥穗”,秸秆称为荆芥秆。也用作药物。也用作:夏、秋播种间将整株割下,晒干,扎成捆,称为全荆芥,成为成品。一般荆芥穗亩产量在150-180公斤左右,全株产量在450-500公斤左右。
4、种植荆芥的优点
荆芥适应性强,易于栽培管理,生长期80-90天,在新疆一年两季均可种植,在沙壤土上生长产量高。荆芥穗亩产150-180公斤,价格16-22元/公斤,荆芥秆也有出售,整个荆芥秆产量亩产450-500公斤,价格4~5元元/公斤。每季度每亩收入也有2000多元。