桔梗(Platycodon grandiflorus)是桔梗科多年生植物。根可入药。味苦、辛,微温。具有祛痰、止咳、消肿、排脓的功效,主要用于治疗外感咳嗽、咽喉肿痛、支气管炎等。根部还可食用,韩国人将其用于泡菜、炒菜和凉菜中,赋予其独特的风味。
风铃草形态特征风铃草为多年生植物,典型株高4080厘米,全株产生白色乳状汁液。根是肉质的,长的,圆锥形的。茎直立,顶部稍分枝。叶子是互生的。几乎无柄,茎中下部对生或常有34轮,叶卵状披针形或披针形,边缘有细齿。花单生或稀疏总状花序出现在枝条顶部。花钟形,花冠蓝紫色、白色或黄色,有五裂片。蒴果呈倒卵形,成熟时顶部裂开。种子多数,椭圆形,黑色或棕色。花期主要为7-8月,果期为9-10月。
风铃草自然生长在向阳的山坡和草原上。它性喜阳光、温和湿润的气候,耐干燥、耐寒。宜生长在阳光充足、雨量充沛、土层深厚、疏松、有机质丰富的沙壤土或壤土中。避免积水。全国大部分地市和地区均有种植。
桔梗栽培技术1.选地与准备。选择排水良好、阳光充足、深厚、疏松、肥沃的沙质壤土。每亩施农家肥或厩肥2500公斤,过磷酸钙20公斤,均匀撒于表土,翻耕深度30-40厘米,细耙整平,宽130-150厘米,作畦高15-20厘米。
2.复制法。风铃草通常通过种子繁殖。
3、直播种植技术
1.种子处理。播种前用温水浸种24小时或用0.3%高锰酸钾溶液浸种12小时,可提高发芽率。
2、播种方法。在做好的畦上挖横沟,行距2025厘米,深115厘米,将处理过的种子均匀撒在沟内,盖土1厘米厚,轻压。 10到20天后就会出现幼苗。每亩用种子量约为1公斤。
三、重点管控措施。当苗高达到23厘米时,应结合除草进行间苗。采收12年生树时株距为1015厘米,采收3年生树时株距为2025厘米。
4、育苗移栽:育苗移栽法可以选择良种来壮苗,合理调整种植密度,可以提高单位面积的产量,但直播栽培相比须根来说,分叉的增加会影响产量。风铃草的品质。
1、育苗。育苗要选择个大、肥厚、无病虫害、未腐烂的苗。幼苗在苗圃中培育。在做好的畦上挖横沟,行距10厘米,深1.0-1.5厘米,将处理过的种子均匀撒在沟内,盖土0.5-0.7厘米,稍压实,盖上稻草或树叶。一般15天左右就会出苗。幼苗出土后立即取下盖子。起苗后要及时定植,苗距保持在3-4厘米。每年八月或九月花蕾一出现就采摘。第二年春天移栽到田间。
2.移植。分大、中、小三期移栽,剔除不合格或病株。这样你就可以随心所欲地上下移动。在已完成的畦上水平挖沟,行距2025厘米,深1015厘米,对角栽植,株距710厘米,覆土。覆土深度距芦头至少3-5厘米。
五、田间管理1、中耕除草。应经常清除杂草,主要是在幼苗幼苗初期进行。当苗高7-10厘米时进行第一次除草。今后,该活动每月举办一次,共举办三届。封闭植株后,不再进行除草工作。
2. 去除花朵和配料。桔梗的生长期较长,因此在没有种子的生产田中,应将花蕾全部摘除,以提高根的产量。当苗高10厘米时,在苗顶顶上备用株,以促进侧芽萌发,增加坐果数和种子丰度。提高种子产量。
3、追肥。苗高67厘米时,每亩沟内撒过磷酸钙10公斤,再浇稀人畜粪水1200公斤,覆土。第二次翻耕除草后,每亩施人畜粪便1500公斤、尿素5公斤。
4、排水、灌溉用水。风铃草耐旱,即使苗期出现干旱,也可适当浇水。雨季要注意排水,避免田间积水。
六、病虫害防治1、轮枯病、橙斑病。主要为害叶片。防治方法:发病初期喷11100波尔多液或50%多菌灵溶液500倍液,每隔7-10天一次,连续2-3次。
2.镰刀菌枯萎病。如果根部受损,整株植物就会死亡,导致植株大量死亡,苗木短缺。防治方法:选择旱地、高原种植,实行轮作,发病初期每隔10天用50%甲基托布津800-1000倍液喷洒一次。连续喷2-3次。
3、紫羽病。损害根部。受感染根部表皮变红,逐渐由红棕色变为紫棕色。根皮上密布着红棕色的菌丝网,然后形成绿豆大小的紫棕色菌核,最后基部只剩下一个空壳,地上的茎叶枯萎。症状于七月下旬开始,并在八月和九月变得更加严重。到了十月底,它们都已经腐烂、死亡了。防治方法与枯萎病相同。
4.模拟地面装甲。它会损坏根部。防治方法:成虫发情期3-4月和幼虫期5-6月喷90%敌百虫800倍液或50%锌磷1000倍液。
7. 采收和加工
风铃草在2-3岁时收获。剪去顶部茎叶,挖出整个根部,抖去泥土,洗净。新鲜时,用竹刀或竹碗刮去外皮,洗净,摊开,在阳光下或罐头中干燥。每英亩可生产干物质约200公斤。