近年来,中草药市场蓬勃发展,越来越多的人通过种植中草药走上致富之路,因此非常适合做饭、在家种植。
石斛兰又名不死草或复活草,是一种药食两用的多年生草本植物。它的花朵非常美丽,作为观赏绿植也很有吸引力。
石斛的吃法有很多种。前阵子石斛节期间,小编去农场体验了石斛宴。最让小编难忘的就是石斛汁和石斛糕。石斛汁含有独特的草本香气,甘甜爽口。对于女性来说,具有美容皮肤、延缓衰老、提高免疫力等功效。石斛糕软糯香甜,清热消炎,甜而不腻,炎热的夏季,石斛汁和石斛糕相得益彰。
薄荷既可药用,又可食用,非常容易种植,记得小时候在家里种过,一个夏天就长出了一大丛。薄荷叶和茎具有清新的气味,可以净化空气并有助于驱蚊。
说起藏红花,很多朋友都会想到宫廷剧里用来引人堕胎的。事实上,藏红花被广泛用作草药。具有活血、祛瘀、凉血的作用。具有排毒、缓解抑郁、宁心、美容营养、下巴等功能。藏红花芳香,也用作香料。
紫苏。紫苏在中国常用作传统草药,主要用作日本料理中的必备食材,尤其是吃生鱼片时。紫苏叶的吃法有很多种,比如紫苏饭、紫苏沙拉、紫苏炖菜等。
紫苏香气清新,可作为烹饪的调味品,且能有效防治疾病,非常适合在家种植。药效:治疗感冒、发汗、宁神、清痰润肺等。
柠檬草。柠檬草又名香茅,是常见的草本植物之一。柠檬草也被称为柠檬草,因为它闻起来像柠檬。柠檬草具有抗菌、止痒、防风、通络、止咳平喘、治疗风湿等功效,主要用于生产精油和香皂,也用作室内空气清新剂。
药用功效:补脾胃、抗菌、止头痛、利尿、解毒等。
时间。百里香有紫色、紫罗兰色、薰衣草色和粉色等美丽的花朵,花期为七月至八月。它不仅用于药用,还用作食品配料,是欧洲美食中经常使用的香料。它具有辛辣的味道,可添加到炖菜、鸡蛋、汤等中。百里香因其开花丰富、穗长、生长迅速、香味浓郁而被广泛应用于城市景观。