一份完整的奶茶店创业计划书，奶茶店创业计划书PPT

#numberonenewcomer# 1. 基本信息1. 公司名称：塔里，因诗句“感伤东丽塔，不离不弃”而得名2. 行业：零售3. 组织形式：个体工商户4. 经营地点：黑龙江附近地区理工学院：约50平米选择此地点的理由：此地点是人口密集区，交通便利，市场前景非常广阔。 5、会员构成：操作员1名，服务员2名业务描述：奶茶、咖啡属于大众消费，消费者较多，以年轻学生为主。当前的市场需求和未来的市场需求都巨大。奶茶店行业也很艰难，需要有自己的特色，才能在行业中脱颖而出，不被淘汰。目前，大多数奶茶店的口味都千篇一律，想要做得好，就需要发挥创意，加入新的口味，或者用独特有趣的杯子来给顾客提神。同时，还应该注意奶茶店的卫生，让你一进入奶茶店就感觉干净、清新。至于产品的价格，我们会根据您的喜好设定不同的价格，但通常在6-7元左右，与市场平均价格相同。我们利用产品竞争力，通过产品质量和功能赢得市场份额。进入市场比较困难，因为同类店很多，而且很多顾客有习惯性的消费心理，很难在行业内获得竞争优势。因此，在经营初期，我们获得高质量、低价的市场进入通行证，开展促销和专题活动，介绍产品和服务。奶茶店的宗旨就是以贴心的服务态度、良好的卫生环境、创新的奶茶口味来吸引消费者。主要发展阶段目标： 第一阶段：探索阶段以黑龙江工业大学作为第一个试点地点最初我们会租一个小店面，只卖奶茶，不送货。尽快建立固定的消费群体，获得良好的信誉，在激烈的竞争中站稳脚跟。第二阶段：稳定阶段，当你聚集了一定数量的顾客，年底不亏损后，你会稍微扩大店面，购买一些小桌椅，供消费者休息。店铺。同时，店内会安装音乐，为顾客营造舒适的环境，还会售卖奶茶和甜品。第三阶段：发展阶段奶茶店销量稳定后，我们会在其他学校建立连锁店。如果奶茶店目前的状况没有想象中理想，奶茶店会及时修改营销策略，如果两年内继续亏损，则在处理完所有设备和设备后关闭。 3.产品/服务本店主要经营各种咖啡、奶茶，同时还经营双皮奶、刨冰、奶昔、各种果汁饮料、各种零食，满足广大顾客的消费需求。比如各种口味的瓜子、烤鸡翅之类的。本店将继续挑战新型奶茶的开发，以吸引更多的顾客，并会在两天后以特价出售这款新型奶茶作为本周的推荐饮品。它发布了。我会很享受这个的。这是一个好产品，将成为我们商店的特色产品。我们将始终推出新产品、节日产品和周年纪念产品，以避免被假冒产品超越。比如情人节我们卖情侣奶茶，光棍节我们卖单身奶茶。其特色不断吸引顾客，让顾客对店铺产生深刻的印象，逐渐形成声誉，成为企业的无形品牌资产。还可以将调味技术与调酒技术结合起来，兼具质的飞跃和艺术的享受。奶茶的主要成分是奶粉、红茶、糖、水（和冰）、香料（珍珠奶茶也含有珍珠）。

奶茶根据用水的不同味道完全不同。你用的是自来水、矿泉水、山泉水、海水还是过滤水？绝对不是。山泉水很贵，但味道鲜美独特。你们的产品好帮助您获得回头客？冰也是如此，制冰过程也极大地影响着奶茶的品质。因此，为了企业的长远发展，员工必须真正学习奶茶技术。基本上，你需要理解。 1.学习品尝奶茶；2.原料配方；3.调味的量和时间；4.设备和调味料的应用；5.调味技巧；6.奶茶的保存。 7、奶茶的包装要求； 8、奶茶的变化包括种类和品质的变化，如拉花艺术。四、营销1、广告：在商店、食堂、学生公寓的公告牌上张贴活动海报，定期发放奶茶店外卖卡，增加商店的知名度。 2.活动计划（一）为了深入了解奶茶专卖店的奶茶味道，我们将设置为期3天的小杯奶茶免费品尝会。也是为了达到吸引眼球的目的。 （2）每周实行买3送1活动（即买3送1），增加客流量，提高认知度。 （3）获得买3送1活动积分卡一张（积分根据店内奶茶价格调整）。积累积分后可以兑换奶茶。 （4）设置销售。 （情侣适用）在店内选择两杯高价奶茶，即可获赠巧克力糖一颗。 （五）在门店张贴意见表，吸收意见，及时做出调整。 （6）新增外卖服务，外送3杯或10元起。 （如果你的商店人手不足，你可以雇佣学生兼职，每份订单5 美分，每杯饮料50 美分。你可以自己设定价格。）根据节日的特点，对店铺进行适当的装饰。七夕节，你可以在收银台放一束玫瑰花，在墙上挂粉色爱心气球，或者找可爱的娃娃，为商店增添浪漫元素。赠送玫瑰花可以向顾客传达您商店的氛围，精心的设计会增加您商店的人气。 5、创业团队创业团队是指以创业为目的而形成的群体。它将成员团结起来，形成行为上相互影响的互动，在心理上实现其他成员的存在感、归属感和工作愿望。创业团队的特征：这类群体不同于一般意义上的社会群体，存在于企业内部，通过创业关系联系在一起，但又超越个人、领导者和组织。其范围比创业伙伴关系团队更广泛。一个好的创业团队的基本要素是有一个称职的团队领导者、相互了解、合作良好的团队成员以及足够的起步相关技能。考虑到我们公司成立初期团队规模较小，我们采用了最简单的管理模式，由总经理集中调度和协调每个人的工作和公司运营，如下图。 ）：负责各人员工作及班组生产工作的统筹安排和进度管理。财务（1 人）：管理会计、创建报告、根据报告做出决策、预测前景、控制成本并充分利用您的资金。市场销售代表（1人）：负责招聘和发展人才，支持团队之间的业务互动，及时开发新市场，壮大团队，拓展市场。物流（1人）：奶茶产品原材料采购、生产、供应。六、业绩预测1、融资要求说明首先，门店经营者必须注册相关资质证书。另外，由于我们实行的是相同的商业模式，所以对店面设计的需求较少，可以采取租赁的方式。接下来是基础设备的销售，最后是产品材料的订购。

当我们经营一家小企业时，我们必须不懈地努力寻找高质量、低价的产品来源。订购质量低劣的设备不仅会浪费数百美元，还会导致重大的长期损失。亲爱的顾客，请不要放松警惕。 2、资金投资计划相关文件办理（营业执照、商标注册等）：800元店面租金：20000元/年店面装修：3000元桌椅等设备：1000元专用设备：150元饮水机、果糖分装机800元、奶茶封口机400元、温度显示茶桶150元、咖啡机1600元。材料：珍珠粉、椰子、珍珠果等辅料：10000元/年电动自行车：2000元/辆3、投资收益预测日销量：奶茶等：60杯/天（1辆）休闲食品：260元/天（一年360天，每月30天分类） 年销售额：206000元/年七、资本结构1、产品开发计划我们的产品质量安全，有保证。产品研发技术不断提高，品味不断提高，我们会根据不同的消费群体创新推出不同的产品。随着销量的不断增加，产品开发也不断加大，占据更多的市场份额。 2.研发在我们店里，我们采用的是“传统的冲配方法”，以确保奶茶冲配机技术的差异不会影响我们奶茶的味道。同时，可以使用果糖称重机添加果糖，以毫克精度满足消费者对糖的不同要求，并根据自己的喜好确定口味。用果糖代替蔗糖热量更低，味道鲜美，更健康。温差对奶茶的口感起着决定性的作用。带温度显示的保温茶桶，让您时刻清晰掌握茶水温度，保证奶茶的最佳口感。另一方面，我们也针对不同的消费群体推出量身定制的产品，比如为情侣推荐Genyo杯。在产品研发上，除了传统的奶茶之外，我们还添加了支持健康的奶茶。结合中医养生文化，以天然谷物为原料，将红豆红枣奶茶、燕麦芝麻奶茶、黑豆黑米奶茶、绿豆奶茶融为一体。芦荟奶茶和浓郁奶香共5种颜色的健康奶茶。茶香清爽，粮香浓郁，豆香怡人，天然美味，营养健康。当然，我们在推出奶茶的同时，还会在店里增加更多的项目。时代潮流包括突破单色爆米花产品开发瓶颈的七色爆米花、以其独特口味深受年轻人喜爱的章鱼烧、现磨咖啡、自助咖啡以及时尚西点等零食。不断创新、突破性进展，让广大消费者享受到健康、美味、新颖、时尚的休闲食品。多种辅助项目可供选择，操作简单。八、如何退出1、签署正式的合伙协议没有规则，就没有方圆。如果规则没建立好，等到崩溃了再后悔就来不及了。开办合伙奶茶店，合伙人必须根据实际情况签订合理、有效的合伙协议，以书面形式确定各方的权利和义务。伙伴关系是一门科学。一个项目可能很好，但这些合作关系问题也可能导致失败。合伙协议存在问题。 (1)没有约定，只是口头限制。 （二）协同融资关系混乱。 （三）合伙协议中权利、义务不明确的。 (4) 事先不明确/合同中没有提前退出股份、变更资本、终止合伙和清算的规定。 2、约定投资金额和时间，明确开店初期各合作伙伴的投资金额和时间，对期限内未投资的合作伙伴进行相应扣留。违约责任，使店铺的资金正常流通和经营不受影响。

3、明确分红的规则和比例合伙人开奶茶店初期，各合伙人必须事先明确哪些情况可以分红，由谁来决定分红。分红率原则上与投资比例相同，但会员可根据实际情况签订特殊协议。 4、确定合伙人的退出机制在签订合伙协议时，需要明确合伙人的退出机制，避免合伙人在对奶茶店“造反”或“翻脸”的过程中出现行为。合伙开店需要的不仅仅是情感和忠诚度。九、风险分析1、市场和竞争风险由于我们刚进入市场，我们无疑会遇到重大的市场和竞争风险。首先，如果没有良好的产品意识或广告能力，就很难提高产品销量，这将直接影响销售收入和整体店铺运营。其次，现有的市场竞争非常激烈，如果我们的产品策略和促销手段不能吸引消费者，我们可能还没进入市场就被市场淘汰了。 2、产品和技术风险由于产品的特殊性，必须注意产品质量和卫生。然而，经营中难免出现失误，产品质量问题不仅直接影响顾客对产品的满意度，还会影响店铺的整体形象。 3、管理风险：由于门店是共同管理，管理过程中可能会出现意见分歧，这对新成立的中小企业构成重大威胁。另一方面，公司管理制度比较宽松，容易出现管理混乱。应对市场风险1、应对营销目标达不到的风险，门店主要开展广告等促销活动，积极到学校等进行宣传，以达到预期的广告效果，缩短消费者对门店的认知及其产品周期。 2、发展特色服务，形成奶茶店的核心竞争力。采取多种营销手段，树立良好的品牌形象，迅速占领市场，在学生市场形成良好的口碑效应。 3、注重创新在奶茶设计和门店管理中的作用，认为设计创新是公司活力和力量的源泉。 4、了解消费趋势。建立健全市场信息反馈系统，定期到学校进行市场调查，及时了解市场动态。十、大学生创业的其他优势1、一般来说，刚毕业的大学生积极性很高，能够热情地完成任何任务，有足够的热情和精力投入到自己的创业项目中。这对于开一家好的奶茶店来说非常重要，非常重要。 2、奶茶店的主要消费者是年轻人，以大学生为主，而且由于年龄相近，对年轻人的喜好口味、喜好的营销活动、购买意向等有一定的了解。你将能够更加专注于营销、新产品、更加贴近年轻人。 3、大学生是一群开店的年轻人，他们想法独特，创新能力高，深受年轻人的欢迎。 4、大学生创业，在学校附近开店是非常有利的，而且学生圈子广，不用担心没有顾客。还有，如果你开的店多人，就没有必要招人。

口头上说的但没有实现的目标就会被浪费。然而，现实是未知的、多变的，你设定的目标计划随时可能遇到问题，需要清醒的头脑。一个人要想成功，就必须表现出勇气、努力、奋斗、奋斗。为了成功，你必须停止相信眼泪，从现在开始为自己努力！实现目标的过程需要艰苦的努力和不断的追求。你需要一次又一次被打败的精神，一次次经历挫折时更加勇敢的勇气。你必须每天对自己说：“我会成功的，我会一直按照我的目标计划行动，坚持到胜利的那一天。”现在你做出了正确的选择。我必须继续前进。