90后投资项目，五亿融资

来源：投资社区（ID：pedaily2012） 作者：陈晓小吃连锁第一笔融资诞生。投资界2月26日获悉，夸父乍川宣布完成B轮融资。 B轮融资由愉悦资本和Jeeli Fund联合领投，富士资本和原股东华英资本跟投，微澜资本担任独家融资顾问。夸父炸串迄今已融资近5亿元，成为近年来融资总额最高的零食连锁品牌。公司背后是一位20世纪90年代出生的创始人。西安交通大学早期毕业生袁泽先生，从互联网转向餐饮，从罗氏餐厅转向炸串，才决定打造中国版麦当劳。 ”。据官网介绍，夸父炸串五年内已开设门店2000多家，覆盖全球300多个城市。在此期间，夸父炸串在一年内经历了三轮融资，也面临着大多数餐饮品牌所面临的挑战。 “今年是我进入这个行业的第十个年头。”可以说，元泽是中国餐饮创业者中经历最多坎坷的。随着新一轮融资的到位，他带着蛰伏数年的夸父串上重返创投界，开始了新的征程。西安交通大学毕业生、20世纪90年代开始卖炸串的企业家袁泽鲁回忆说，他的父亲是最早到中国做生意的人之一。在我童年的记忆中，常常是谈判桌。他的父亲和其他人讨论工作，然后在你旁边做作业。受所见所闻的影响，元泽在心里埋下了创业的种子。 2010年，袁泽考入西安交通大学工商管理学院。大学期间，他第一次创业，与校友共同创立了飞凡网。最鼎盛时期，飞凡网几乎覆盖了西安所有的大学。远泽也特意选择休学一年开始创业。 “当时，每个互联网创业者都梦想成为第二个马云。然而，现实总是残酷的。当‘补贴大战’开始时，美团饿了么发起猛烈进攻，嗨翻网勃然大怒。” 。立刻就败了。这也是元泽第一次感受到烧钱拓展市场的力量。如果你赢不了，那就加入吧。毕业后，远泽优先在各大互联网公司求职，并于2012年加入百度担任产品经理。两年的时间里，远泽先生逐渐有了一个新的想法：“与其涉足互联网，不如改变轨迹”，而此时，他把目光投向了西方著名的“ ——老甲玛”。关于我的大学时光。 2014年，袁泽和几位来自腾讯、百度的程序员在北京五道口开设了第一家喜少爷老家网。名校毕业、大厂程序员、90年代出生的奚先生很快走红，他的10平米店曾创下100天卖出20万个肉包子的纪录。短短一个月的时间，喜少爷肉加魔就被投资人估值近亿元，不到两年时间，喜少爷肉加魔就获得了1150万美元的融资，成为当时“互联网+消费”时代最炙手可热的公司。已成为值得收藏的明星项目之一。但由于经营理念的差异，袁泽鲁在2018年选择离开西少爷Rojiamo，开始寻找第三次创业。这一次，他的创业方向更加明确。其理念是打造万店中餐连锁餐饮品牌。当时，中国还没有拥有1万家门店的连锁餐饮品牌，麦当劳、赛百味等洋快餐巨头正在拼命征服中国的城市和领土。为了研究麦当劳模式，元泽把《麦当劳家族史《大创业家》读了20遍，还“隐藏”在美国两个多月，开车9000多公里，住进麦当劳，走遍了上千个地点。一句“9个字母的座右铭”最终概括了该店的商业模式：——家小店、大连锁、全程供应。远泽解释说，他选择炸串是“切蛋糕”的结果。

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