jmsjjyl@com 1 场地条件的选择
1.1 土壤条件
最适土壤为沙壤土，pH 5.57.5，微酸性6.06.5，有机质含量10克/公斤以上，含盐量1克/公斤以下。地下水位低于1.0m。避免在重复种植的区域建造花园。
1.2 环境条件
水和空气质量必须符合NY5013 规定。
2 品种及砧木选择
2.1品种选择
要选择产品性能好、产量高、易于管理、市场畅销的品种。目前在售品种有秦阳、藤木一号、Yamaka、Honeycrisp、华硕、美国八号、Koro。马歇尔短枝、真红将军、铃鹿、富士富士、粉红佳人等
2.2 砧木选择
一般来说，选择白兰海棠、黑衣阿曼茶等砧木，因为它们生长旺盛，抗逆性强，产量高，易早生，适合嫁接。常用组合有品种/哈树海棠、品种/黑衣阿曼茶、品种/M26/哈树海棠、品种/M9T337、品种/SH等。
3 种苗及种植
3.1 种苗
苗木直而粗壮，形成区芽完整，高至少120厘米，基部至少0.8厘米，节理愈合良好，主根和侧根发达，树龄二年生。检疫无病虫害的老苗。苗木规格应符合GB9847的规定。
一定要使用脱毒苗、矮化苗、矮化中间苗、分枝苗。
3.2 殖民化
种植密度见NY/T441。乔木砧园株距(3m-4m) (5m-6m)、矮砧园株距(1m-1.5m) (3m-4m)、半矮砧园、矮中砧或短枝园，行之间（1.5m 至2.5m）（4m 至4.5m）。
授粉树按行为单位组织，疏植时主要品种可从2增加到3:1个，密植时可增加到4:1个。以植物为单位，最小比率为8:1。这意味着一棵授粉树周围有八个主要品种。若有三倍体品种，则需选择两个能互相授粉的二倍体品种作为授粉树。我们建议使用专门为海棠授粉的树，并以1:15的比例均匀间隔。
定植坑的长、宽、深以0.8m1m为宜，但如果株距较窄，也可挖一条与上述宽度、深度相同的长沟。取土时，表土、底土分开堆放。
定植前每株施优质、无毒处理过的肥料10公斤至30公斤，果树施磷酸二铵或化肥0.3公斤至0.6公斤，将有机肥、化肥与挖出的表土混合，加土至底部，回填。将树固紧或距地面25厘米左右浇水，待地面下沉后再栽植，栽后尽快浇水，树篱间隔至少1m。
种植时间：春季或秋季种植。春植在土壤解冻后、芽出现前进行，秋植在落叶后、土壤结冰前进行。
定植前，将幼苗的根部浸入水中，让其吸收足够的水分，然后将幼苗拔出，剪去直径0.2厘米以上的粗根，只剪掉新株。定植前用杀菌剂消毒、施浆。
种植土壤的深度以保持苗木原有的土壤印记为宜，但如果你想矮化中型苗，将中型苗的1/2埋入土中即可。
4 土壤、肥水管理
4.1 土壤
4.1.1 深耕改良土壤
定植后，每年应将定植穴外的土壤耕深60厘米至80厘米，并深施有机肥，但最好在秋季果实采收后进行。
4.1.2 行间种草或间作
苗期，行间种植人工或天然草，当株高达到30厘米至40厘米时，每年进行3至4次手工或机器割草一次，使草覆盖树盘。每4至5年犁一次，使草再生。最好间作豆类等矮生作物，避免种植卷心菜等需要大量肥料和水的秋季作物。
4.1.3 行间除草或免耕
每年进行四到五次行耕，深度约为5厘米至10厘米：春季杂草发芽后、小麦收获前、雨季期间和秋季结果前。对于免耕栽培，在春季杂草出土前或除草后，按行喷洒除草剂一至两次。使用除草剂时，请使用带帽的喷嘴，并避免将除草剂施用于苹果叶。
4.1.4 草地覆盖
每年春季或夏季，在果树行间、树盘或整个花园之间覆盖草，厚度为15厘米至20厘米，覆盖面积为2000公斤至3000公斤/667平方米。草的种类包括稻草、麦秆和杂草。这样的。
4.2 施肥
4.2.1 允许使用的肥料种类
有机肥：
其中包括堆肥、沤制肥、厩肥、沼肥、绿肥、农作物秸秆肥、泥炭肥、饼肥、腐植酸肥料以及由人类和动物粪便加工而成的肥料。
微生物肥料：
包括微生物制剂和微生物处理的肥料。
肥料：
包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥、复合（混合）肥等。
叶面肥：
含有大量元素、微量元素、氨基酸、腐植酸肥料等。
4.2.2施肥方法
施肥方法按NY/T496执行。
肥料来源：
在中采苹果之间和秋梢长出后采收晚熟苹果之前（通常是9月至10月）施足量的肥料。底肥以有机肥为主，化肥为辅，有机无机肥结合使用。
有机肥包括鸡粪、猪粪、牛、羊、兔等腐熟堆肥，以及其他有机肥。幼树每667平方米用量2500公斤至3000公斤，5年生以上树木每667平方米用量2500公斤至3000公斤。每667平方米为5000公斤。将应用7000公斤。也可使用发酵大豆、豆粕、棉籽等有机肥，每667平方米施用量至少250公斤。
肥料用量：磷酸二铵30kg~40kg/667m2、过磷酸钙，使用钙镁磷肥时100kg~150kg/667m2，请严格控制纯氮施用量。
追肥：
对于苗木和速生树，出苗前后及新梢快速生长期每株施尿素0.2公斤，最晚在6月中旬追施追肥。
对果期、开花前后、花芽分化前的树木，每100公斤果实施尿素12公斤，沿树冠边缘挖10厘米深的环形沟，施肥，用土覆盖。分开施1:3（钙镁磷肥或磷矿粉1公斤，化肥3公斤），拌匀至完全腐熟，每100公斤加水果10公斤，挖30厘米坑，撒开。果实快速生长期，每100公斤果实添加硫酸钾1公斤1.2公斤，施肥方法与尿素相同。
根外追肥：
发芽前：用尿素（3%5%）+硼砂（3%）+硫酸锌（3%5%）+硫酸铜（1%）+硫酸亚铁（1%）喷一次，富芽喷施补充品。树木的营养成分。
开花前：喷尿素（0.3%0.5%）+硼砂（0.1%0.3%）+磷酸二氢钾（0.3%）一次。
花后至采收前：喷磷酸二氢钾（0.3%0.5%）+尿素或光合微肥（0.3%0.5%）3次。最后一次叶面喷施应在果实采收前20天进行。
4.3 灌溉与排水
每年浇水2至4次。土壤含水量超过田间持水量的60%时，发芽前后至新梢、幼果快速生长期，可不需灌溉。当水分低于60%时浇水一次或两次。 6月至10月，雨水少，土壤干燥，浇水一至两次。从落叶到土壤结冰，必须妥善管理灌溉。除雨季外，土壤施肥后通常需要灌溉水。
雨季前要疏通苹果园内外排水沟，使苹果园内土层至少50厘米，雨后积水不超过1天。
5 塑料修边
5.1 树形
5.1.1 小树冠稀疏形状
适合植物密度3.5m至4m。树干高50cm至60cm，树高、树冠直径均在3.5m左右，树共有5个主枝，其中第一层3个，第二层2个，每个主枝在顶部。第一层，每侧放置一个或两个侧枝。第二层，主枝上方没有侧枝，只有各组枝条。第一层和第二层之间的距离为75厘米到第二层，最高85cm。
5.1.2 自由主轴
适宜株间密度2.0m2.5m。主干高0.6m0.8m，树高3.5m4.0m，主干中央有侧枝2030个，其中下部45个为永久侧枝。侧枝基部厚度小于插入处中央主干厚度的1/3，长度为100厘米至120厘米，角度为90至110度。侧枝上生长有一组果枝，且该组果枝的角度大于侧枝的角度。
5.1.3 细长纺锤形状
株距1.2m以下，茎高0.8m1.0m，树高3.2m3.5m，中间主干上直接生长的侧枝数量2535个为宜。侧枝基部厚度不超过插入处中央主干厚度的1/3，长度60厘米至90厘米，角度大于110度。
5.2 塑料和修剪技术
5.2.1 小冠排气分层造型
整形外科第一年
第一年，将茎高设定为80厘米至90厘米，发芽后，在距剪端20厘米至25厘米的范围内剃除芽，以促进枝条生长。夏至秋季，将芽、芽软化至7090度，同时通过间苗、重打顶、扭捻等方式处理竞枝。冬季修剪时，将枝条从主干中心延伸至60厘米至80厘米，在第四个主干枝的位置留下第三、第四个芽。选取34条生长均衡、不重叠、不靠近的长枝，剪成40厘米左右，当一年生枝超过1m时，拔出枝条，让其生长。
整形外科2年
第二年春、秋两季，将主次枝张开，角度7090度。夏季，需要对背面直立的枝条进行扭、掐、疏、分枝。冬季修剪时，在主干中央留50厘米至60厘米的延伸枝，在主干第五点处留剪刃。轻轻打倒生长的主枝，疏除直立枝、裙边枝、倒伏枝，丢弃次要枝条。
整形外科3年
第三年夏修剪主要是扭转修剪，以松枝，促进花芽形成，通过挂果打开树冠。冬季修剪时，去掉距树干中心5060厘米的枝条，并尽可能多地剪掉长枝。
第四年和第五年整形外科
第4年至第5年修剪的主要目的是软化树势，减少阳光照射，让球茎和生长尖生长，无需修剪，并注意枝条过长或内部过密的枝条。挡光.树体暴露后，可在5-6年后进行修剪，慢慢释放中央茎，如果头部较弱，则降低头部以降低高度。如果有扩展的空间，就尽量少留树枝，如果没有扩展的空间，则根据需要细化或减少树枝，以改善光照。
5.2.2 自由主轴
整形外科第一年
定植后第一年，疏除中间砧等所有侧枝，但对于矮化作用较强的自根苗，如M9T337，不要疏除中间侧枝并疏除所有芽都就位。发芽前剪芽，从苗茎底部的第五个芽开始，剪掉第三个芽，直至离地80厘米。在生长季节，及时控制竞争枝的生长和其他枝的张开角度。
整形外科2年
第二年，发芽前一个月，缩短主干中部，拉长枝条，直至花蕾饱满，并相应剪去花蕾。中干侧枝，长度小于20厘米的侧枝，应根据密度疏除或废弃，长度超过20厘米的侧枝全部剪短。 5月中下旬至6月中旬，基部厚度超过主干中心1/3的新梢再次缩短，7月下旬至8月中旬，侧枝张开至90度。 110度；侧枝背面发育的次生芽应立即剪除或摘除，以控制生长。
整形外科3年
第三年，发芽前1个月进行修剪促花，除去生长中主干基部1/3以上粗的侧枝，将剩余侧枝的角度打开。保持在90-110度，同时应用必要的化学和农艺措施刮枝，促进萌芽和开花。
4年后进行整形手术
第四年以后，春季修剪不再缩短生长枝条，冬季修剪重点疏除茂密的枝条。同样的情况，疏掉下部的树，保留上部的树，疏除较大的树，保留较小的树，疏除老树，保留树龄超过10年的较新的树。修剪主要在夏季进行，通过去核、分枝、间伐等方法，改善树体结构和生长，促进花芽分化。
5.2.3 细长纺锤形状
整形外科第一年
第一年，有侧枝的苗木中间主干的生长枝不要剪短，如果插入点侧枝粗细超过中间主干的1/3，则剪短所有侧枝。它很重，其余侧枝的角度必须打开到110度以上。 6月中旬至7月上中旬，抑制竞争枝生长，保持中间茎优势。 7月下旬至8月中旬，每年的芽开放角度超过110度。
整形外科2年
第二年春剪时，疏除主干距地面80厘米以下的侧枝，如果枝基部粗细，则疏除长度80厘米以上的侧枝。轴超过插入点的1/3。修剪是根据插入部位枝条的密度，将枝条缩短或稀疏，并将剩余的侧枝以110度或更大的角度打开。当年形成的芽的处理方式与第一年相同。
3年后进行整形手术
第三年起，根据插入处枝条的密度，对基径超过2厘米的侧枝进行剪除或疏除，但疏除量一般每株每年2个以上。当年形成的芽的处理方式与第一年相同。侧枝的长度应保持在60厘米至90厘米左右。
6 花果管理
6.1 调整花蕾数量
每667平方米的花芽数量因品种、土壤、肥水条件而异，但对于结果期的树木，果枝占总枝数的20%30%，对于早期的树木结果，大约10. % 至15%。
6.2 授粉
在人工授粉中，以气球状的状态收集花朵，在主要收集授粉物种的花朵的同时，还收集适量的其他物种的花朵以形成混合花粉。人工点授粉用滑石粉稀释5倍，主要对中心花进行授粉；纱布袋授粉用滑石粉稀释10倍，应在花期进行，纱布袋将授粉的花拖在中心，使之授粉。颤动。花朵集中的王冠。
建议引入蜂群，如壁蜂进行授粉。
6.3 疏花疏果
6.3.1 疏花
坐果率高的苹果品种，以花稀疏为主。如果花太多，则在发芽和开花前稀疏整个花序，但如果花太多，则稀疏边缘的花，留下中心花和一两朵上部花。
6.3.2 剩余水果数量
对于大果，计算有5片或更多叶子的枝条，在5-6条枝条上留1个果子，每个果子40-50片叶子以提供养分，果子之间留一个果子相距约20厘米，视相距最多25厘米而定，只留下一颗果子。可以酌情留下早果和小果。
6.3.3 间伐技术
花后3040天疏果完成。疏果原则：留中央果、削边缘，留大果和小畸形果，留有果基果和无果基果，去掉下垂果和背面及斜角薄果，留稀疏果。病害优质果和易受虫害的果数。
6.4 果实套袋
套袋期一般为疏果完成后的5月中旬至6月上旬。
装袋前喷洒消毒剂。
水果袋必须符合NY/T1555的要求，采用双层纸袋或单层木浆纸袋。
套袋按照NY/T1505进行，在果实变色前一个月撕开袋子，先除去外层袋子，一周后下午或阴天除去第二层。
6.5 摘叶换果
果实着色期间，摘除干扰果实着色的叶子。
当水果的正极变色时，轻轻扭转水果，使负极变成正极。
6.6 贴反光膜
果实着色期前，地面铺有银色反光膜。
7 病虫害管理
7.1 基本防控措施
建果园时，请勿使用与苹果有相同病虫害的蚱蜢、杜松、杨树等，以保护果园。如果采取的话，需要与保护林综合防治相关病虫害。
行间种植苜蓿，更容易让红蜘蛛、蚜虫、食心害虫等天敌繁殖，所以如果天敌较多，要按规定割草，让天敌爬树。
改良土壤，多施有机肥和磷钾肥，保持旺盛的树势，是增强苹果自身抗逆性的基本措施，对预防腐烂病和枝环病是有效的重要措施。
修剪时要注意管理树高，改善通风透光条件。这将有助于农药的施用，但不会导致病虫害的出现或繁殖。结合冬季修剪，清除病虫害、干枯死果，并喷洒农药保护插条。结合夏季修剪，剪除卷叶病、苹果蚜虫、腐烂病等损伤的枝条，集中烧毁，或挖洞深埋。
疏花、疏果，确定适当装载量，留下大中型果实，有利于树体健康，有利于病虫害防治。 8-9月，受环痕、炭疽病、食心虫等病害的果实应立即摘除并深埋。
祝你清理果园好运。为减少病虫害发生，秋末冬初要彻底清理落叶，捡起落下的浆果，及时清除园外。刮掉树干上的旧树皮，刮掉任何扭曲的树皮，直到光滑为止。
7.2 逐步防治害虫
7.2.1 从落叶到出苗前
重点防治叶腐病、干腐病、枝环病、叶斑病、红蜘蛛等。
清除枯枝、枯叶深埋或烧毁，结合冬季修剪，清除病虫枝条和死果，翻转树盘，刮除老、厚皮、瘤、斑等。
用杀菌剂喷洒一次树。任选的试剂包括杀菌剂、氟硅唑和石硫合剂。
7.2.2 从发芽到开花前
重点防治叶腐病、干腐病、枝腐病、白粉病、蚜虫、卷叶病。
刮除病变和肿瘤，使用腐植酸铜溶液，并在适当的时间弥合主要疤痕并使之恢复活力。
施用多菌灵、吡虫啉，去年苹果蚜、白粉病较严重的果园，施用毒死蜱和硫磺悬浮剂1次。
7.2.3 从落花到幼果套袋
重点防治轮枯病、炭疽病、早落叶病、红蜘蛛、蚜虫、叶甲虫、金纹蛾等。
落花后1020天，日平均气温达到15时，降雨后（降雨量10毫米以上），每隔15天左右服用多菌灵或代森锰锌一次，防止环腐病、炭疽病等飞散。落叶病当发病率达到10%时，与防治轮斑病结合喷洒异菌脲。
当山楂叶螨、苹果螨的平均数量为每片叶45只时，喷用丁螨嗪、替芬乙酸等杀螨剂。
卷叶蛾在开花后开始卷曲叶子，因此请使用酸甜的液体来捕获并去除花蕾。或者，从成虫羽化初期开始释放赤眼蜂（每4至5天一次，共释放3至4次，每667平方米8万至10万只），并在第一代成虫结束时开始释放。单施尿素与卷叶病防治结合。
7.2.4 果实膨大期
重点防治桃花丝虫、二斑叶螨、轮纹枯病、炭疽病、斑叶枯病、褐斑病。
挖出越冬幼虫后，在地面喷洒辛硫磷或毒死蜱，当卵果比达到1%时，在树上喷洒联苯菊酯、氯氟氰菊酯，根据需要清除虫果，深埋。
当红蜘蛛数量增加到每片叶7至8个时，喷洒三唑啉等杀螨剂。
花落后30-40天，将园内整果套袋，以防治桃心丝虫、轮纹病、炭疽病等。
为预防果叶病害，可多次交替施用波尔多液（1:2:200）或其他内吸性杀菌剂，大约每15天一次。
7.2.5 水果采前和采后
重点防治兰花病害和炭疽病。
防治果树病害，采收前20天剪除过于拥挤的枝条并喷洒杀菌剂一次。
7.3 农药选择
防治重大病虫害的农药必须按照GB4285、GB/T8321执行。
8 采收、包装、贮存和运输
8.1 收获
果实成熟时采收，如马歇尔苹果于9 月中下旬采收，红富士苹果于10 月下旬至11 月初采收。
收获按照NY/T1086进行。收获容器的内部有柔软的衬垫，以防止机械损坏，例如刺穿、碰撞和压力。按照GB/T10651或NY/T1793的规定，挑选病、虫、伤等不符合标准的水果，对良品进行分级。
8.2 包装、贮存和运输
水果用果纸和网罩包装。使用内有纸板的纸箱，用纸格隔开，每格放一个水果，并用胶带密封。包装标记符合NY/T1778 要求。贮存和运输按NY/T983执行。
文章来源：中国农业网
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