1 接送费许多商店除了租金外还收取接送费,因此您在制定预算时需要考虑到这一点。
2、关于产权,需要了解房子的性质,是商业还是住宅,是否危房,是否违建,房东是否是二房东等,避免陷入这些陷阱。必须避免。向前。
3、经营条件:是否有排烟设备、消防设备是否达标、是否有餐饮?
4 项目包括水、电、污水排放、排烟、入口立面要求、邻里咨询。
5、承包房屋是否可以装修、什么可以搬、什么不能搬、是否可以改变外观、房屋的租赁期限是多长、是否可以从头租或到期后,租赁期内转租。需提前确认是否有贷款、赎回、加租等情况。
5 申请证书
我们将按照市政府要求和法律规定进行处理。
6 店面设计
商店设计分为空间设计、功能设计以及门、广告等视觉设计。不仅仅是让东西看起来好看,还需要理解为什么要设计成这样。
如果可以的话,最好找专业人士(餐饮设计团队)先制作效果图,然后根据图纸进行搭建。
7、设备、炊具、桌椅、板凳的采购,是买新的还是旧的,哪里买便宜,哪个对回收厨房设备更友好,原材料应该选择哪个供应链?
8人才招聘
有招聘需求的门店应该考虑如何最大限度地提高员工的效率,如何管理。“现在很难招人,冷的时候招不到,热的时候也招不到。” ,不仅仅是让你的客户满意。” “第一步首先要让你的员工满意,你的员工会跟着你,你不仅能赚钱,而且你也会快乐地工作。你必须能够做到这一点,否则你必须立即退出。”
9 试用开放
员工整合、原材料采购和储存、送餐流程……
如果你了解了以上几点,你就对餐饮业有了初步的了解,就可以尝试开一家小餐馆了。
经过打磨,产品逐渐成熟,下一步就是考虑营销和引流。餐饮是一个很好的行业,市场永远存在。没有人可以停止吃东西。唯一的问题是谁会吃它。有些人伤心地离开,有些人则满载而归。但在开始迎合之前,出其不意总没有坏处,要想赢就必须提前预见到失败,胜利是无法创造的,只能等待。更实际的做法是从识别竞争对手和类别开始,然后弄清楚如何从碗里取出肉,而不是盲目地进入市场。