卤味加盟的时候，到底有什么是我们必须要重视的

随着人们生活节奏的加快，休闲、即食的卤制品越来越受欢迎。 消费者对卤味小吃的要求也越来越高，卤味小吃的消费有很大的市场空间。 从另一个角度来看，家庭收入的不断增加，在一定程度上提高了消费者的购买力和生活水平，使他们能够增加可自由支配的支出，特别是休闲活动。 因此，休闲鸭卤制品在休闲食品市场中增长迅速，在需求增加的带动下，市场规模逐渐扩大。

那么在特许经营卤菜时，我们到底需要注意什么呢？

首先，第一点是品牌实力。 我们可以从品牌知名度、影响力等方面来衡量我们选择加盟的品牌的实力，是否能为加盟商提供市场优势，能否帮助加盟商开店和经营，是否能为加盟商提供足够的品牌潜力来维持现有市场并开拓未来商机。

第二点是服务态度。 加盟品牌的服务态度也至关重要。 品牌的品质从服务态度就可以看出。 一个好的卤菜加盟品牌在加盟前后都能保持一致的业绩。 以优质的服务态度对待每一位加盟商，帮助解决问题，出现困难时提供支持，共同分享成果。

第三点就是加盟费，这也是大多数准加盟商最关心的问题，因为在这个问题的背后，大家更关心的其他问题也即将浮现出来，投资回收期是多少，投入是多少- 产出比等

最后一点是支持程度。 加盟总部能否为加盟商提供专业的知识和技术培训、统一规范的管理、装修设计、广告宣传、活动策划、店面管理等，这些都需要纳入参考范围。

那么针对以上四点，魔力鸭是如何做到的呢？

在新疆鸭卤制品行业，魔力鸭以十年的坚持和专注鸭脖行业，构建了“标准化”的零售连锁加盟体系。 魔鸭经历了初创期、规范化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现了从个体企业到现代企业集团的跨越。 截至2020年11月，魔力鸭门店数量已达400多家。

经过几年的潜心研发，魔力鸭目前已推出8个系列、28个单品。 为了满足消费者的不同需求，魔力鸭在口味的打造上下足了功夫。 同时，原材料、生产、运输、销售等各个环节都受到严格控制。

在消费者体验方面，我们不断增强购买便利性，实行多渠道一体化销售。 同时，进行零食包装产品的创新，增加产品消费的便利性。 基于对产品品质的深耕，魔力鸭产品本身的创新升级、包装形态的规划、品牌建设和营销，乃至整个供应体系都提出了更高的要求。

目前卤制品行业准入门槛低，产品模仿性强，市场规范混乱。 因此，魔鸭为加盟商提供店面选址、流量盈亏计算、店面设计装修、员工培训、产品展示、开业策划、原材料配送、督导服务等一系列支持服务，充分保证店铺盈利能力。 魔力鸭产品体系涵盖风干系列、酱料系列、湘辣系列、藤椒系列、素食系列等8大口味系列，打造的单品包括风干鸭等20多个招牌热门产品脖颈、酱香鸭架、藤椒鸡、湘辣虾尾等。

魔力鸭融合了武汉鸭脖和全国各地卤肉的优点。 经过三年的努力实践，逐渐形成了自己特色的产品口味体系，最终开发出魔力鸭独特的口味。 魔力鸭以36味中草药为汤底，以独特的卤汁调味，以香为主，辣为辅。 吃在嘴里甜甜的，然后回荡着辛辣的味道。

据莫味鸭2020年统计，莫味鸭专卖店遍布全疆20多个城市，一年销售鸭脖超过1000万只。 魔鸭本着“分享美味，共享财富”的经营理念，十年专注鸭脖行业，打造了“标准化”的零售连锁加盟体系，从研发到生产，从生产到销售，以及从销售到销售。 具有务实的实施经验，在管理等方面具有较强的行业优势。

加盟魔力鸭，总部将提供从选址、装修、员工培训、开业支持等一站式支持政策，以及长期的营销策划支持、新品开发推广、严格的质量管理系统。魔鸭自建冷链物流系统，将日常商品配送至门店。 加盟商只需操心销售，轻松赚钱。