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餐饮老板,餐饮老板个人简介

昨天有人问我,今年开店好时机吗?虽然现在是暑假,但很多餐馆的营业情况还算不错,一些商店尤其是商场里总是排起长队。此外,今年不少加盟品牌降低了加盟要求,部分加盟费也大幅降低。

确实,我觉得现在的实体店里,服装店基本上都在推向电商,这也是这些兄弟的想法还在考虑的主要原因。虽然服装店的数量增加了,但仍然留下了餐馆和一些商店,其中有一些非常不错。

我告诉他,现在现金为王,如果你有一点钱,最好还是留在手里。你只是陷入了开店总是赚钱的陷阱,即使现在暑假期间,餐饮生意渐入佳境,但餐饮的成功率却没有以前那么高了,事实上,也有。变得更糟。一些。

加入特许经营权不会改变您成功的机会。加盟特许经营不仅使创业初期的工作变得更加容易,而且即使是初学者也可以创业。在餐饮方面,我只是了解餐厅的运作逻辑,才能更有效率。

前阵子和一位开了五六家面包店的同事聊天,他告诉我,他从事餐饮行业也有10多年了。他对餐饮的方方面面都非常了解,也因为对餐饮的了解如此之多,所以他已经能够开了五六家店了。然而,当谈到开餐馆时,我说:“如果我能上班,我就不做餐饮了。”

因为在如今的餐饮行业,仅仅因为你努力工作、有动力,并不意味着你每天朝九晚五就能创业。包子餐厅是一家常年每天比别人起得早,睡得比别人晚,赚取血汗钱的餐厅。在这种状态下,你可能赚不到钱,甚至赔钱。

关掉了三家店之后,他还有几家,但他发现,虽然不用自己做面包,但原料还是需要自己买。如果我们的一家商店出现问题,我们会立即赶到现场,有时会直到凌晨2 点或3 点。

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